一碗红汤面

      昨天晚上准备睡觉了，朋友发过来一段正在吃方便面的视频：在吃宵夜呢。看她们吃的那个香呀，勾的我肠胃噜噜作声，但我没敢回应，就当作我已经睡着了。

    在肠鸣音亢进中慢慢睡去，结果一晚上都在为吃一碗方便面而做梦，最后的梦境竟然是煮好的面被别人端走了……一大早起来，那梦境还恍如眼前。

      中午和同事一起去吃真功夫，本想着来一份肉丝面满足一下昨晚的梦，结果一起要了套餐，念想就留给了晚餐。人呢，有时固执起来让自己都无法理解。

      下班后，就打算做一个简单的清汤面，家里还有一把细面条，虾皮、紫菜这些都有，缺的就是一把青菜。不值得去超市买东西，就从钱大妈买了一把红苋菜回来。其实，我很喜欢红苋菜，无论是做汤还是清炒，红红的汤汁让人很有食欲。

      红苋菜摘摘检检，洗净控水备用。因为细面条很容易煮熟，所以先烧开水，再下进去苋菜煮上几分钟，再把面条丢进粉红色的汤里，立马热腾腾的感觉就有了。本来还打算煎一个鸡蛋，又忆起溏心鸡蛋的口感，直接完整打到锅里，随面汤沸腾五分钟后关火，一锅红汤绿叶白面条就成了。

      掐点小葱叶、丢了点虾皮一起提提鲜，倒点酱油，再放点灵魂的麻油……直接把锅当碗。一碗色香味十足的简单小面，满足了肠胃，昨晚的梦境也就释怀了。