一家享乐烧烤

作者: 朱火火 | 来源:发表于2020-01-28 02:30 被阅读0次

    我们这里有句古言: 一窝老鼠害了一仓谷。在2020年有了,过年不串门,串门只串自家门之说。   

    在迎接2020鼠年新年之际。武汉的一个海鲜市场影响了整个世界。鼠年注定是个不太平之年。这次之疫情给整个家庭造就了心理阴影。

  我们这些小门之户,在新年内只有安安稳稳呆在家里,尽量做到不串门,少给社会造成负担。一家人自寻乐趣罢了!

  今年过年办的年货有点多,本来之前计划好。今年让自家哥哥姐姐们正月初四来我家拜年的。(几年了每年的正月初一我就回到工作岗位。去年与领导早就说好了,假期延到正月初六)今天的鼠年搅乱了我的整个计划。

  腊月二十八幸好女儿是坐飞机回家的,途中经过武汉的蓝天与白云。这些天心理多少还是有点阴影的。几天过去身体并无异样,我这个当娘的也放下了心。媳妇过年没来得及回来,就已隔在了广州。年前采办的零食与疏菜水果,只有自家人安安静静的享用了。幸好年前在网上购了一个两用烧烤炉,一边可以烧烤,另一边可做麻辣火㶽。

  烧烧可随意参与其中,给人一种自己动手的乐趣。前后续工作要到位,材料比较多。我这个当娘的一把手,首先在厨房先得准备好,再叫女儿一盘一盘从厨房端出。

  麻辣重庆火锅料先加汤炖上,再把烧烤盘上铺上白烧烤纸。牛肉羊肉、土豆、各种青菜、黄瓜火腿肠全部切成片片备好,各种调料和油端上桌。

 

  再用小刷沾上调和油,轻轻在白纸上刷上一层油。连小朋友都可参与真带点喜庆,叽叽歪歪好不热闹。家里有个孩子给春节造就了活跃气氛,没有那些古老规矩,在烧烤桌上怎么折腾都行。

  孙子抢过他姑姑手中的油刷,也学着姑姑的样子一遍一遍地往纸上贴油。兴趣浓浓的真的是开心!

  他叫上他爸爸与爷爷,一家人围在烧火炉上,悠闲悠闲地慢慢边吃边烤。自己想吃啥自己动手忙碌,真的随意又开心。

    麻辣汤里面的羊肉牛肉飘出了香味,牛羊一锅钝应该不会相克吧!里面放些金针菇、小白菜,真是辣得爽口。小孙子辣得撅着小嘴唇红红的,真是有点忙吃的味道!

    唉不知武汉的小朋友们是怎么度过今年春节的!但愿这次疫情,在钟南山院士带领下武汉早日走向太平!

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