大红袍煮花生

前几天去婆婆家吃饭，菜都上桌了，高压锅还在噗噗冒气，婆婆说里面煮的新鲜花生，伸手叫老爷子把茶叶递给她。我一看是一罐包装精美的小罐茶，就问是什么茶？婆婆说是中秋节嫂子寄来的，一点鬼味儿也没得，就拿来煮花生了，一罐快用完了。公公说是大红袍。我的个乖乖，大红袍煮花生，穷奢极侈啊！关键是婆婆还嫌弃它一点鬼味儿也没得，Hu建人民不得哭晕过去，武夷山茶农的心不得扎铁呀？反正我是心疼疼的。

我说给我吧！要煮花生，我用绿茶来换。公公说还有一罐正山小种，一起的。我打开看了一下，还剩多半罐，婆婆说她用了一次。行，这也够喝好几次了。两罐都归我，打包带回家。

到家之后，第一件事是赶紧把水给烧上。趁着这当口，找了一盒太平猴魁出来，晚上送去婆婆家。水开先烫好我的泡茶杯，加入剩下的那一点大红袍，开水冲下去，盖上盖子泡起来。若有若无的熟茶香气，并不浓厚。品上一口，味道淡中带点苦涩，有回甘。这香气跟西湖龙井馥郁的清茶香味比起来略胜于无，这口味跟西湖龙井满口清香比起来淡如无味，怪不得婆婆要嫌弃。跟上有老下有小的中年人倒是挺配的，平平淡淡，先苦后甜。

婆婆是湘妹子，喝茶也得重口，色香味俱得胜一筹，才能合她口味。如此，色碧绿、香馥郁、味清甘的龙井茶才是首选。黄山毛尖、信阳毛尖、安吉白茶也还对她的路数。其它的红茶、黄茶、黑茶、砖茶、饼茶、铁观音，都不是她爱，统统统统的都低一等。

公公胃不好，偏爱红茶。有一次我去黄山，带回了祁门红茶中的祁眉，他甚是喜欢。一般的祁门红茶也喜欢。可惜我找不到汤口那家茶叶店了。我记得在小街的尽头，名叫清风小栈，店主先生是中学语文老师，爱好书法，一碗酒下肚，红着脸研墨挥毫，我们一群人喝茶，坐而论诗。说来也巧，后来我再在别处买到的祁眉，公公总说不如汤口的好。他自己买到了一个九曲红梅，茶汤清润，入口清甘，还算差强人意。云南古树红茶，他说味道不好。英式红茶、锡兰红茶，味道甚香，但冲泡后口感一般。正山小种、金骏眉，他讲像放陈的绿茶。阿里山高山茶，入口略苦。他还尝试了袋泡茶，只是泡起来方便。一圈喝下来，最爱还是祁眉。

我心底的最爱其实是我们枣阳自产的茉莉花茶。每年夏天，我父亲都会买上一包。每天泡上一大茶缸，渴了痛饮一杯，又香又解渴，还能看茉莉花在水中盛开、起舞。那种惬意满足的感觉，回忆起来都是幸福，此生难求。