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每一次尝试当地食物,都让我们坚定对中餐的信心。
刚来到这里时苦恼于这里的物价,数字和中国的差不多,就是把人民币换成了美元,每次shopping100多刀,都感觉要小1000,可能是要做好把美元当人民币花的准备,才可以生活得比较好。
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明尼苏达有本土的一个零售商Target,其在美国也分布很广,比肩沃尔玛等销售巨头。刚到的第一个月我们的主要活动就是寻找最便宜的超市,Target非常近但物价却比较高,Warmart大多数东西还是比较便宜,但没有新鲜的肉类蔬菜。最后大家固定的买食材的地方就是Audi,其连续几年都是最低价的投票排行榜第一名。不得不说在美国的物价水平上,Audi确实是白菜价,非常受当地人和我们这样穷苦大众的欢迎。
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我们刚开始住的公寓有4个灶台,我们基本也是做中餐吃。除了室友精彩绝伦的厨艺碾压众人,我们大多数都是很少近厨房,不过这次交流我的厨艺也精进不少,现在已经可以用批判的眼光看菜谱然后灵活发挥,到了可以养活自己的程度。当然我最主要的工作是刷碗,我觉得我这个暑假刷了百十来次的碗,十分娴熟。
当然如果是做中餐,所需要的各种材料只有在中国超市能买到,双城有很多中国超市,我们常去的有united noodles和双合,尤其是老干妈之类的生活必需品,不过中国超市的康师傅变成了喝不起的价格。
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我们只吃过一次学校食堂,因为属实是很贵。而且特别不健康,不健康是当地所有食物的特点,当然沙拉除外。当地人特别爱吃薯片、三明治、披萨、炸鸡等,都是高热量食物,天天吃这些食物高肥胖率也不难解释。
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在美国餐厅点饭会非常不适应,看着菜单上一串一串的单词不知道是什么含义,或者单个知道,连起来不知道。每次都要点好久,而且会有一些当地食物的名称不太好查到。
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当然也不是只有中餐好吃,亚洲菜系都还不错,比如下面这个超棒的日式拉面。
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说到价格,在放飞热气球的路上,在附近小镇的DQ有一次很实惠的购物体验,算起来比中国的还要便宜,要的薯片是classic,套餐里包含一包乐事确实是美国的常态。
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民以食为天,总有一些食物是吃不起的样子。
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