有人说：厨房是母亲的乳房、恋人的双手、宇宙的中心，说得荡气回肠、波澜壮阔。在我看来，厨房是哲学家的花园、数学家的操场以及洁癖患者的舞台。没有比一个人在厨房做饭思考人生更赞的时机，一刀一勺间都是道不尽的生命真谛；没有比案台和烹饪组合更适合演练头脑逻辑，淘洗翻炒间，犹如太极般推拿迂回；没有比烟机灶具更看出一个人的洁癖程度。如此，这句话居然可以印证第一句，嗯，厨房果真是宇宙中心啊！所以当一个人窝在家里不出门时，厨房绝对可以算是一个江湖，你信吗？
一个星期疲惫不堪的工作之后、毫无负担的一天，随心所欲、肆意睡觉又醒来的一天，与外面的世界说再见、静静跟自己相处的一天，就是完美的一天。但这又是不想被出门和下楼破坏的一天，不知道吃什么很容易就错过饭点的一天，冰箱里只剩下可怜的两个土豆的一天，是会让人觉得特别不圆满的一天。不过，好在厨房是数学家的操场，不想动腿的日子，只有疯狂地动脑子了。
当冰箱只剩两个土豆的时候，家里往往还有其他的一些东西，这基本成为一条铁律。比如：橱柜里开了封还没有吃完的干粉丝，不起眼角落里相依为命的两只鸡蛋，某个塞得乱七八糟的抽屉里有一小包孤单的干木耳和干香菇，还有微波炉上两根泄了气的青椒。没错，数学家的任务，就是将这些有限的容易被忽略的数字进行无限可能的排列组合，然后让它焕发完美公式的夺目光彩。
土豆本身即是一个完美的数字，它的功能本就足够耀眼：土豆丝放两三粒花椒，大火快炒，清脆可口，下饭佳品；土豆片加姜丝，中火加少量水，绵软有力，担纲主食尽职尽责；大火蒸熟搅成泥，浇上果酱色彩好，甜品的不二之选。土豆加鸡蛋，即可得到一个简单却漂亮的公式——鸡蛋土豆饼，请出面粉，土豆丝或土豆泥即可与鸡蛋面粉混合，平底锅上油，两面金黄可人，早中晚餐通通拿下。干香菇与粉丝的完美结晶就是香菇粉丝汤，如需多营养可入一颗鸡蛋，中火炖煮，加入可心的作料，多棒的函数公式。如果这个时候，还能在冰箱的冷冻柜发现一小坨已快绝望的肉，那就堪称完美中的完美，木耳泡软，肉切好调味，只待它们发生人见人爱的化学反应，此刻，再来一首音乐，不能更好了。
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