过年前在网上看了很多炒栗子,烤栗子的教程,再看看网上的板栗,便宜点的六七块钱一斤,贵点的锥栗十几块钱一斤,比起店里买现成的二十五到二十八一斤的炒栗子便宜多了。正好过年,想省钱,又想过年时吃上新鲜的炒栗子,于是一下子买了十几斤的板栗锥栗。
十几斤的栗子百来块钱,我要是买现成的至少要多花两百块钱,我觉得赚了。但是我没有想过,多到我吃到不想吃。
我后悔买太多了,但是我如果我没有买的话,还是会想买,买多了才能真实体会到原来好吃的栗子吃多了也会腻。
锥栗
幸好现在天冷,这么多栗子放着不容易坏。
晚上的时候,把栗子开口,加水煮开,再放烤箱里烤了15分钟,稍微有点硬,也许再烤5分钟就软糯了。
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