大佛寺素食自助餐

大佛寺素食自助餐

金刚经

如是我闻，一时，佛在舍卫国祗树给孤独园，与大比丘众千二百五十人俱……

大佛寺素食自助餐

一日，我与朋友相约大佛寺素食馆自助餐厅，与善男信女隔桌相坐。

大佛寺素食自助餐

那时，正值午餐时间，约饭人少，不觉心情舒畅。

大佛寺素食自助餐

环顾一圈，烹、炒、煎、炸，一字排开。蒸、煮、炖、熬，悄然恭候。

大佛寺素食自助餐

蒸包软糕，一扫而过。
日式料理，可以不理。
果蔬沙拉，色泽靓丽。
分子料理，躺在盘里。
冷热饮品，举杯装满。
甜品炖品，遥相呼应。
西式糕点，平分秋色，
美味菜肴，尽收眼底。

大佛寺素食自助餐

菜式品种繁多，个个美其名曰。
一圈走下来，已经装的盆满钵满。若干若湿若冷若热，五颜六色赏心悦目。右手起筷左手拿勺，左右开弓，一唱一和，好似文武双全。

大佛寺素食自助餐

万象更新，乃是清炒菜花。红黄绿彩椒相伴菜花左右，色彩耀眼，夺人眼目。
拿起筷子，夹一块。
感觉味淡清新，一股清香环顾。

大佛寺素食自助餐

扭转乾坤，乃是杏鲍菇切片。宛如天上祥云，浪花滚滚，好一派祥瑞之兆。
拿起筷子，夹一片。
回味清心寡欲，常怀慈悲之心。

大佛寺素食自助餐

黑松露炖饭，黑白相间，平衡左右。密密麻麻，紧紧相拥。
拿起勺子，舀一勺。
粒粒皆辛苦，思来之不易。

大佛寺素食自助餐

黑胡椒面，七零八落，散落盘中，看上去有些孤单，不觉心动。
拿起勺子，取一勺。
面香柔软，好似菩萨心肠。

大佛寺素食自助餐

满盘皆是美食，初尝美味，再尝果腹，感叹自然天地人间，珍惜一粥一饭。
合掌恭敬，阿弥陀佛。

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