（一）辩别感知食材
我们要学会如何去挑选食材，食材是可以用手去感知的。首先要抱着恭敬的心，把食材放在左手中，或用左手的食指和大拇指，拿着轻轻的一摸，深吸几口气，然后提气，然后感受内在身体上的反应，像嘴唇、喉咙、下巴、眼睛、心脏等部位。好的食材就是通畅的反应，不好的就会各种各样的，像呕吐、恶心、堵、发麻等反应。
如果拿到这个食材深吸三口气，你的心胸很开朗很舒畅，就说明这个植物是很干净的。农药菜摸到会感受到舌头锁喉，有紧缩感，严重的舌头都会发麻，有的是太阳穴发胀，一摸甚至有时候多看几眼都很反感，这些就是直接的体感或感受。喷过催长素会粘黏盈满在喉部和胸部，粘黏就象了吃了很多油敷在那里一样，盈满是往上顶，这样的食物就是喷了催长素了。会嘴唇发麻那种，千万不要再碰，因为嘴唇发麻那种已经是沾染了很污秽的东西，如果舌面发麻和嘴唇都发麻，那个东西已经被鬼吃过来了。转基因的食材，会觉得有东西哽在喉部。
这个时候如果我们拿了有这些反应，就开始调和，然后把它献祭。双手合十默念把它从那个位置献祭上去，献祭之后，翻了两个咯就轻松，没有了。能把身上的消除了，同样能把食材上的消除了，同样的把食材拿手中合十。为什么会产生这些现象？是因为能量在体内产生的阻隔，内在的机制会通过一个反应将这些阻隔化掉，会转化掉。
这是一个大概的一个原则，然后食材有不同的作用，也会在身体上反应出来。比如说有些药材治疗什么病，走什么经络，摸就知道。内在经络通了之后，任何东西都能够摸出来，感觉就知道，那个能量是不会骗人的。只能用左手去感知，能量左手进，右手出。每个人都可以摸得出来，只要去感受一段时间自然就摸得出来，特别是调息一段时间以后，会非常的明显。所以每一样食材的挑选也都应该可以感受到，都能够看得到。有时候食材是很好，可是卖的人心里面贪欲很重，一拿就知道这个菜已经被污染了，这些都会很清楚。神农尝百草这些其实就是这样尝出来的，在那个时候对他们是一种本能，对于我们来说这种本能已经失去了，所以现在就是要学习这些东西，慢慢成了习惯，也就成了一种本能。
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