今日居家大盘鸡

    混在父母家的好处，恐怕就是每天定时的热乎三餐。

    今日的主菜是大盘鸡，大盘鸡拌面。因为有俩小朋友，所以大盘鸡免辣。但是不辣不香呀，于是在里面又加入了紫皮洋葱，应当是快出锅时加的洋葱，葱还未断生，脆脆的，还有些辣。

    其实我是喜欢熟洋葱的，就是软软糯糯没有辣味。特别是和肉炒在一起的，既解了肉的肥腻，又吸走了肉油。不过毕竟下厨的不是自己，准备的也不是自己，甚至购买的也不是自己。有什么吃什么，每天日子过得还是非常闲适。