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“五味所禁:辛走气,气病无多食辛;咸走血,血病无多食咸;苦走骨,骨病无多食苦;甘走肉,肉病无多食甘;酸走筋,筋病无多食酸。是谓五禁,无令多食。”
五味虽各有养,然亦各有所禁。
辛味走气分,而泄气者也,凡气弱病者,慎无多食辛味也。咸味走血分,而凝血者也,凡血积病者,慎无多食咸味也。苦味走骨分,而坚骨者也,凡骨重骨痛病者,慎无多食苦味也。甘味走肉分,而助肉者也,凡肉肿肉胀病者,慎无多食甘味也。酸味走筋分,而敛筋者也,凡筋挛筋引病者,慎无多食酸味也。
是之谓五禁。禁者何?无使其过食,而复有所伤也。
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