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明日小寒,吃一肉,食二菜,饮三茶,揉四处,做五事,健康过寒冬

明日小寒,吃一肉,食二菜,饮三茶,揉四处,做五事,健康过寒冬

作者: 营养师雪姐姐 | 来源:发表于2021-01-04 08:51 被阅读0次

“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。

小寒,小寒,冻成一团。

明天,也就是1月5日,将迎来“小寒”节气。

小寒的到来,意味着将进入一年中最寒冷的时候。

进入小寒,年味渐浓。

此时,人们便会开始忙着写春联、剪窗花等,陆续为春节作准备。

但在不同的地方,小寒的习俗,也是各有很多不同之处,快看看你了解吗?

小寒习俗,你知道多少?

1、吃菜饭,南京人,小寒会吃菜饭。

2、补膏方,小寒是膏方进补最忙的时候。

3、吃黄芽菜,天津旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。

4、探梅 ,小寒时,腊梅花绽放,红梅含苞待放,是赏玩的好时节。

明日小寒,吃一肉,食二菜,饮三茶,揉四处,做五事,健康过寒冬

吃一肉

——羊肉

数九寒冬,吃肉暖身。

这其中,当属羊肉首选。

羊肉,有着“暖身第一肉”之称。

小寒时节,吃点羊肉,对健康有益。

冬吃羊肉,可温补气血,抵御风寒,滋补身体。

羊肉,最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

不过要谨记,羊肉吃多了,容易引起上火,最好搭配清热的萝卜一起食用。

食二菜

一、黄芽菜

小寒时节,黄芽菜,是不错的吃食。

有资料记载,小寒这一天,吃黄芽菜是“老天津卫”的一项传统。

黄芽菜,用白菜芽制作而成。冬至后,将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

二、萝卜

小寒时节,萝卜也是不错的选择。

秋吃果,冬吃根,作为根茎食物,萝卜最适合寒冬食用。

小寒过后,抵御寒冷,吃肉多易生痰上火,不利于阳气的内敛和收藏。

吃肉的同时,搭配凉拌萝卜,可降火顺气,十分有益。

饮三茶

一、下火茶

小寒过后,天气愈发寒冷。

此时,受到使用火炉、暖气等方面的影响,人容易“上火”。

因此,小寒过后,平时喝点下火的茶水,十分有必要,不可忽视。

白天,在两餐之间,可以用一些清热下火小植物,搭配泡水,简单方便。

黄花郎菊花茶,泡水代茶饮,清热、下火、杀菌、消炎,促排毒。

用黄花郎、菊花、金银花、桂花,做成茶包,热水冲泡代茶饮即可。

黄花郎,俗称婆婆丁,入肝胃二经,擅长降肝火、清胃热,可帮助人体降火。

菊花,能清肝火,又能散风热,常与黄花郎搭配,清热解毒效果加倍。

金银花,疏热散邪,对于火气大,引起的口干、口苦等有效,常和菊花搭配。

桂花,性质温和,味道清香,起到中和寒性之效,搭配在一起,有益健康。

二、暖胃茶

小寒进入最冷的时节,对胃部考验极大。

很多人稍一受寒,就会出现胃痛、胃胀等胃部不适。

此时,喝点温热的茶水,可暖胃驱寒,尤其是花草植物茶饮。

红苏子叶茶,泡水代茶饮,暖胃止痛,呵护胃部健康,大有益处。

中医认为,红苏子叶,可解表散寒,缓解脾胃气滞,促消化。

寒冬泡上一杯,有益胃部健康,还可促进肠壁的蠕动,帮助消化,是养护胃部不错的选择。

三、驱寒茶

“寒性凝滞,寒性收引”。

小寒时节,保暖是第一要务。

喝点驱寒茶,也是不错的选择,简单方便。

用红枣、生姜、花椒、枸杞,一起煮茶饮即可。

生姜,性温味辣,可驱寒。红枣,味甘性温,补中益气。

枸杞,平补阳气。花椒,性辛温,香气浓重,能够祛除寒气。

这几种,搭配煮茶,可温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气。

揉四处

一、揉头中心

人体头部中心,是百会穴,在头的正中间。

可经常用掌心按摩,因为这是诸阳之汇,是人体的高处。

而寒冬时节,就是要呵护人体的阳气,所以,要经常按揉此处。

二、揉足心

小寒寒气重,寒气通于肾。

小寒时节,要格外注意养护肾脏,呵护肾气。

肾经来源于脚部,尤其是足心的涌泉穴,可经常按揉。

按揉涌泉穴,不但可温暖足底,还可温补肾阳,有益肾脏健康。

三、揉腹中心

小寒时节,可经常按揉腹部中心气海穴。

每天早晚,用掌心顺时针、逆时针各按摩六十下,让丹田有温热舒适的感觉。

此外,经常按揉,还可健脾和胃,对胃部健康,也大有益处。

四、搓颈部

小寒,天气寒冷,人易感冒,可经常按揉颈部大椎穴。

揉搓颈部的大椎穴,有助于振奋阳气,对抗感冒,还可暖身驱寒。

做五事

一、泡脚驱寒

小寒时节多泡脚,驱寒暖身更健康。

泡脚一定要“泡透”,用38℃-40℃左右的泡脚水,摸过脚踝。

泡到身体微微出汗,一般不超过30分钟,更不要泡到大量出汗,切记。

泡脚的时候,还可以加入一些生姜水,或者肉桂水,温肾助阳,效果更佳。

二、睡眠养心

小寒以后,越来越寒冷,心梗的发病率将提高,要格外养护心脏。

当气温从17℃下降至0℃以下时,心梗病死率从4.9%上升到6.9%。

小寒时节,养护心脏,首先要注意睡眠,切莫熬夜,保证良好充足的睡眠。

一旦熬夜,睡眠不足,会导致自主神经功能紊乱,易诱发心脏病,损害健康。

小寒时节,抵御严寒侵袭,易早睡晚起,等到太阳升起时再起床,不可懒床不起。

三、晒背补阳

呵护阳气,可多晒晒太阳,尤其是晒背。

后背的督脉,是所有阳经汇聚的地方,主一身的阳气。

晒后背,让督脉有比较高的温度,对养护阳气都是有帮助的。

晒背的时间,在40-60分钟左右为宜,出少量汗、微微困倦效果最佳。

四、进补有度

小寒时节,是进补的好时节。

但此时,一定要谨记,进补要有度,切莫盲目进补。

气虚体质补气;血虚体质补血;阴虚体质补阴;阳虚体质补阳。

寒为阴邪,小寒时节,可多食用一些温热食物,如栗子、南瓜、山药等。

五、跳绳运动

小寒时节,跳绳,是不错的运动选择。

持续跳绳半小时,所耗损的热量,与游泳大抵相同,很相宜在冬季进行。

跳绳时,应保持膝部弯曲,臀部放松,每次落点,节拍要安稳。

跳绳前后,可原地踏步,使满身肌肉伸展,能有助于跳前热身,跳后降温。

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