元旦最后一天，想着自己煮点吃的。买了萝卜，淡菜，虾，以及前天吃火锅剩下的白菜。
打算做一个油焖大虾，酸辣白菜，萝卜淡菜汤。
我的计划是汤先做，因为汤能放得时间久，不会凉的那么快。热油下锅炒淡菜，加入开水，很快淡菜就开口了，然后水滚后，我加入了萝卜，盖上锅盖。
我心想着加点白胡椒粉，汤会变白，就倒了，结果手一抖，白胡椒粉半包都在锅里了，一着急拿着锅铲去捞，结果没捞出多少，在用汤勺喝一口，太呛了，差点被送走，无奈之下，只能把汤全倒了，重新加入开水煮，可我怎么尝，都还是有胡椒粉的呛味，但我已无力回天了。
汤以失败告终。
另外炒了一碗酸辣白菜，马马虎虎，最后一道油焖大虾，我让张哥起来烧的，我怕我搞砸，就没动手，只是帮忙准备配料，让他动手，我去盛饭等着吃饭。
以后买胡椒粉还是要买瓶装的，不至于倒出那么多，这种袋装的太危险了，一不小心就搞砸了。
好好地一顿饭，最后愣是没有汤喝，可难受啦。
好在无论做成什么样，张哥都不打击，只是能吃的多吃一点，不能吃少吃或者不碰。我是很喜欢喝汤的，中午的汤，一口没喝进去，因为真的太呛了。后来发现淡菜的壳里有肉状的胡椒粉，还不止一个淡菜壳里有，足以说明我真的倒了很多下去，确实很难喝。
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