中华筷子演义

中华筷子演义

《易.系辞》云:形而上谓之道，形而下谓之器。先圣贤制器，设卦观象，以象类义，以通神明之德，以类万物之情。是故，中华筷子形制，演《易》之地天泰卦，表法中国文化之要旨。

地天泰卦，坤上乾下，坤为地乾为天，坤地类方，乾天类圆，地在上天在下，重浊下降为地，轻清上扬为天，上下交泰，名三阳开泰。泰卦爻辞谓小往大来，如筷子之用，空筷出实筷回。筷子上方下圆，天圆地方之象，如乾坤在握。筷长七寸六分，表人之七情六欲，做事应拿捏分寸，行持与禽兽有别。

筷子一双，绝不孤用。是太极。用时一筷主动，一筷从动。是两仪，称阴阳。筷子两根，先天八卦类象为兑卦，兑为二兑为口，筷子直长，先天八卦类象为巽卦，巽为木巽为直长巽为入。筷子以条木制作入口之物也。五指用筷，是五行，三指拈动，类天地人三才之道。持筷取近中，偏上偏下皆不宜，以象中道。

就餐之时，长幼有序，长者动筷晚辈方用，是孝道恭敬。用筷有十二忌，是礼仪规距。出筷时圆端向外，是外向圆融，摆筷时方端向己，是律己。宽以待人严以律己，是教化。

拈筷挟菜是执着，停筷不用是放下。是教做事时努力，心态要放开。

先圣贤制器法道，类象喻意，以行不言之教。易经谭记之，文以载道。吾辈以筷子形制道理知行合一，好事成双可期。

中华筷子演义，易经谭记。