下个月的今天，女儿将结束三年紧张的高中生活，无论结果如何，这是一件值得庆贺的大事。
对我来说，这意味着多年的陪读时光彻底结束，好友们都在说我快要解放了。是的，我真的要解放了，因为女儿就要离开我去上大学了。
此刻，我在想什么？说出来我觉得有点不好意思。我在想，这几年我好不容易习得的一点厨艺，也许就要荒废了。
身为女人，厨艺可能是必备技能，可我是个例外。在我参加工作的很多年，包括结婚后很长时间，我都是十指不沾阳春水，厨房我压根没进去过。为什么？很简单，没有人要求我做饭，每顿饭也有人做给我吃。
现在想起来，那真是一段很美好的时光。我只管上班和照顾女儿，买菜、做饭、收拾厨房之类的琐事，跟我毫无关系；一桌子菜是怎么弄出来的，根本不是我关心的事儿；每个季节有哪些时令蔬菜，我也无从知晓。
看看身边已婚已育的女人，哪个不是下了班就钻进厨房，忙活一阵子做几个菜，一家子围坐在一起津津有味地吃着。而我，似乎比很多女人悠闲，我下班了除了辅导女儿写作业，就是发展自己的兴趣爱好。
这样美好的日子在六年前结束了，女儿上七年级开始，我很荣幸地加入了厨娘的行列。
最初，我手忙脚乱地在厨房忙活，炒出来的菜连我自己都不想吃，不知道女儿是怎么吃下去的。
于是，我下决心苦练厨艺。我有个堂妹厨艺特好，我每次做菜前都向她请教，她很有耐心，一步一步地指导我。她还推荐给我一个软件，里面各种菜的做法应有尽有。
经过一段时间的实践，我的厨艺有了一些进步。每次看到女儿尝过菜后一脸的满足样，我都很有成就感。女儿对我做的菜，从不吝惜溢美之词——即使有时候我觉得没那么好吃，可是女儿喜欢啊，没办法！
我的一些拿手菜都是女儿喜欢吃的，比如粉蒸排骨、水煮肉片、小炒肉、白灼虾、土豆炖牛腩等。女儿不喜欢吃蔬菜，也不爱吃鱼，土豆是她的最爱，各种做法她都喜欢。
有时候她想吃的菜我嫌麻烦，不想去学，就带她下馆子。这样，我不会做也照样能满足女儿吃美食的心愿，生活真是方便。
六年来，经过不断的学习和摸索，我的厨艺尚可，亲自下厨招待一两席客人不在话下。以后，女儿不在我身边，我失去了下厨的动力，厨艺可能就要荒废了。
最关键的是，骨子里我就是个懒人，食堂里有现成的饭菜，我大概率不会自己做饭了。
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