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很多人认为和尚吃素是佛经的要求，但事实并非如此。佛经中所谓的“禁荤”，是指气味熏人的蔬菜，如大蒜、葱等。而肉类在佛经中被称为“腥”。其实，最初时和尚是可以吃肉的。
直到南朝梁武帝萧衍出台了“不杀生”观念的规定，和尚才开始完全不吃肉。萧衍是一个笃信佛教、向往出家的皇帝，他认为只有在戒吃肉的环境下才能真正实行“戒杀生”的教义。因此，他颁布法令，全民提倡吃素，并规定和尚不准吃肉。就连祭祀祖宗的供品也被改成了面粉做的“猪肉”。
不过，现在的和尚是否吃肉，还是由具体情况而定。例如，大乘佛教是禁止吃任何肉类的，而小乘佛教在某些条件下是可以吃肉的。在印度、斯里兰卡等国家，和尚依然可以吃肉。
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本文标题：【科普】和尚为何要吃素不吃肉
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