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不用油炸的蕃茄鲈鱼

不用油炸的蕃茄鲈鱼

作者: 紫微妈咪 | 来源:发表于2017-11-06 13:09 被阅读2次

鲈鱼洗净,在鱼背上切成菠萝块,用盐擦一下,再放入生姜粉料酒腌制一下

把蒸锅水烧开后放入鱼蒸

用少许水加入白糖将蕃茄酱调开

锅内放油生姜片,油热后倒入调好的蕃茄酱、再加入盐、蒸鱼豉油熬制片刻

把蒸鱼中的汁倒出,把熬制好的蕃茄汁浇在鱼身上。(可放葱花)

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