土豆粉

土豆是世界的四大粮食作物之一，土豆对于中国人口的增长有着极其重要的作用。土豆粉作为以土豆为原材料的美食，一直深受很多人的喜爱。

　　土豆的营养成分很高，土豆被引进中国虽然只有三百多年的历史，但古代中医就明确指出了土豆具有健胃、健脾、益气的功效，土豆不单单可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。现代营养学家研究表示土豆所含的蛋白质和VC，均为苹果的10倍，VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。

　　家乡里土豆粉把现代人的饮食习惯和传统的中国饮食相结合，满足大众高速上涨的快餐消费需求的同时，致力于开创以家乡口感为特色，集营养美味于一身的中式快餐品牌。

　　土豆粉的消费群体广，而且人均消费较低，符合现代人对于日常餐饮的消费理念。土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的“大众货”，这也正是土豆粉所具有的的商业潜力。

　　家乡里土豆粉把营养带入美味之中，让人在享受美食的过程中获得营养健康，为消费者获得更多的健康营养美食享受。土豆粉与其他快餐品类相比，土豆粉消费者人群广泛的特性使得其可成为，老少皆宜、口感营养兼具的代表性中式快餐，无论从多元化竞争还是从拓宽消费者群体上而言，土豆粉项目均可凭借其产品特性与特色获得显著市场竞争优势。