人间有味是清欢

作者: 素年清浅 | 来源:发表于2020-04-01 06:37 被阅读0次

    周日去张哥的世外桃源行走,在那一片茂林修竹间盘桓流连,惊异于那一片深沉浓厚的万古长青的绿,贪婪的呼吸着那透心乍凉沁入心脾的清香。有些沉静,有点自失。心,寄予这竹林深幽处,安适静远。

    张哥热情的说,给你一棵粗的竹子可以回家做竹筒米饭吃,味道很好呢。我向来对吃没有什么胃口,一箪食一瓢饮就不改其乐了。又想到一棵如此美丽的翠竹要被砍掉化作桌上餐,心痛的感觉就阵阵袭来。连忙说,“不用,不用了。”张哥说,“没事的,砍掉一棵明年又能长出一片来!”

    就这样,忍痛看着一棵笔直挺拔的翠绿的竹子在锯末飞溅中倒下了,被分成一米长的四段装进了我的车里。唯爱与美食不可辜负,为了这棵牺牲了生命的竹子,我也要做一次竹筒米饭吃。

    如何把一米多长的竹子截成短短的几节成了问题,我去物业找以前教过的学生帮忙借来了钢锯,老公思考着掂量着,使每一段两头堵住保持中空,共截出四段。然后我说,从中间劈开就好,简单利落。他觉得自己聪明,还设计个造型:先把竹子一头从中间锯开,锯到一半时,又从整段竹子的中间锯开,切下四分之一片作为装米的入口。

    准备好了这些,就万事俱备等米下锅了。我早早的把米泡上,大米、糯米、红枣在清水中慢慢浸透膨胀,吸饱了水分,变得圆润而莹亮。

    把米一勺一勺的装进竹筒里,再稍微加点水,阖上竹片,最后用细绳把竹片系好固定,放在隔帘上,就可以下锅开火了。

    蓝色的火苗舔着锅底,锅内咕咚咕咚冒着热气,油烟机也轰轰的转起来,一会儿厨房就氤氲着竹子的清新香气。

    来到教室我是最大的孩子王,走进厨房我就是最美厨娘,左手烟火,右手年华。诗意的生活,就这样,看得见,在身边。

    接着我又做一条清蒸鲢鱼,再来几个时鲜小菜,人间有味是清欢嘛!喜欢荤素搭配的合理一些,喜欢盘子筷子清新美观一点,更喜欢把菜做的色香味俱全一点。为了给家里的两个男人挑剔的胃增加点营养,我也舍得这双手,素手煮羹汤,努力加餐饭!

    竹筒米饭做好了,拆开密封的线,揭开活动竹片,终于见到了期待已久的米饭,稍微带点浅浅的绿色,不易觉察的绿色。竹筒米饭果真清香袭人,那是一种竹香味,清新悠远的香,像一片甘霖滋润心底。禁不住长吸一口气,只为了让五脏六腑都闻见那淡淡的清润的香。

    可是在把米饭装碗的时候闹出了笑话,因为只有四分之一的竹片可以取下来,剩下的一半米饭倒不出来了。我用勺子也不行,勺子太大了伸不进去,只好用筷子一点一点的挖出来。儿子边挖边吃,还说,“妈妈,等我全挖出来就吃饱了。”我俩边说边笑。

    老公回来了,我说,“看看你的杰作,只考虑美观不考虑实用,设计上出现了大大的的败笔!”他说,“勺子太大,换个小的,家里没有那么小的勺子啊,有啊,用挖耳朵的那个呀,那足够小了”……又笑了一气。

    儿子说,成功的结果只有一个,失败的结果各种各样。

    我说,幸福的家庭是相似的。幸福就是这竹筒米饭,闻起来诱人,吃起来迷人,回味起来还馋人。幸福就是和喜欢的人一起吃好多好多饭,开吃吧!

    不知道做的对不对,跟着感觉走

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