做麻花

        今天下午我和妈妈一起做麻花和江米条。做的很成功可好吃了。我给大家讲一下怎么做麻花吧。先准备好材料，一碗面，一个鸡蛋，一把白糖，一勺油。把它们放在一起用温水和面。我好的面团用保鲜膜包好，然后醒发20分钟。把醒发好的面团放到板上。切成一小块儿一小块儿的。然后用手把小块儿的面搓成细长条。一手固定面条的一端，另一手用力给面条搓上劲儿。这样拧到一块儿一个麻花就完成了。把搓好的麻花放到油锅中炸至金黄捞出，放凉后又脆又香，可好吃了。