是否是北京特有：未知
点单：
经典牛肉火锅面 x1 ----------------------- ￥45
炸薯饼（小食） x1 ----------------------- ￥6
炸蟹腿（小食） x2 ----------------------- ￥6
藤椒鸡排（小食） x1 ----------------------- ￥6
古法小烧饼（小食） x1 ----------------------- ￥3
手工烤肠（小食） x1 ----------------------- ￥7
小计：￥73 + 8 ？= 81
尝试个人点评：
碗大，分量较少，第一口汤味像康师傅香辣牛肉面。
面条煮的恰到好处，粗细适度，浸泡时间刚好。配三四片手切牛肉，肉质烂熟，想必是长时间炖煮。经久煮而不卷，肉厚略高于机切肥牛片，肥瘦分明，或三七，或四六。汤味果然是相同于火锅底料，虽味好，然无新意。
炸薯饼： 一般。
炸蟹腿：主体部分无外壳，大小可观，外酥里嫩，味不浓，佳。然观其价格推测可能是仿蟹肉。总体为上。
藤椒鸡排：一般
手工肠：极似腊肠，味尚可，多食则腻，所以每份半根。
小烧饼：口感，酥、面、一触即碎，内有不明馅料，色绿，疑为蔬菜类。
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总体评价：
味：尚可
相：单人快餐
金：贵
情侣同食推荐度：★☆☆☆☆
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