亲子日记第170天——煎饺

2018.08.20日 星期一 天气晴

暑假第45天。末伏第5天。开学倒计时13天。

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下了好几天的雨，已然演化成灾害，好歹今天大晴天了，台风过去，看起来这个周都不会有雨了。

上午女儿自觉去做数学题，一旦认真起来速度简直飞快。

事实上，这点作业，看起来很庞杂，但是做起来并没有多难，也不需要多久，集中注意力，提高效率没几天就能完成的事情，偏偏有些孩子，拖拖拉拉，每天磨洋工，看起来似乎很努力，也只是用另一只看不见的眼睛在考量和揣摩着大人的视线，一切出发点都不是自己，是做给别人看的……

这类孩子，小聪明一大堆，但说实在的是真傻，为别人学习，不情不愿不说，自己三心二意，也得不到真正的提升……哎

下午女儿去拉丁课了，走的时候跟我说不要我去接。其实女儿7月份之前，放学都是自己回家的，当天太热，回家后发烧一天，有中暑的现象，我便开始接送，以后开学天气也就凉了，可以继续步行回家了。

想起昨天我的爆发，还是心有愧焉，决定给女儿做个好吃的，安慰一下。前几天看到好几个家长都在做包子，做馅饼，相对而言我喜欢薄皮的蒸饺或者煎饺，那就来个大煎饺吧。

先和好面，接着炒肉馅、切西红柿丁，调馅。调完馅，发现盆底有很多的油和汁，看起来用不上，也特别浪费，于是想了个方法，寻了一物，立竿见影，全部吸收，且提升了口感（方法：是一常见神秘物，评论见谜底）！

一共做了三锅，二十多个，等我收拾好所有用具，回到餐桌时候，只留给我可怜兮兮的二个了……女儿说爷爷吃了四个，她吃了四个，其余的都到爸爸肚子里去了……其实他们有问，我说看着留俩就行了。看来做的分量刚刚好！

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