如果各种聚会充斥着你的社交生活,那么喝酒过量就难以控制了。改善生活方式、合理饮酒是防止过量饮酒的好开端。 饮酒时要有理智的头脑,明白饮酒应该有度,过度饮酒有危害健康的道理。
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1.总量控制法
有人在喝酒的时候容易喝醉,往往是由于预备的酒量太充足,尤其是在与久别重逢的同学或“酒友”重逢之时。
所以,可预先少备点酒,例如可用小瓶酒。并在喝到一定程度时,主人可适时建议:今天大家把这点酒喝完了就吃饭,随即按各人的“酒量”斟酒,把瓶中的酒倒完,空瓶免置于台,并共同干杯,一切均系恰倒好处,皆大欢喜。
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2.就低避高法
对于专爱喝高度烈性酒的客人,可准备低度白酒,人们有一个误区,认为高度白酒不伤身,这是指勾兑酒或烧制酒而言,度数高意味着水、香料等添加少。
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3.适当稀释法
对于酒量小且平时不经常喝酒的人,可在酒中加些冰水、汽水之类的软饮料,具体稀释程度,可视各人的口味而定。
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4.软硬并举法
对于酒量小的人,可为其准备1种酒及1种如椰子汁之类的软饮料,分别倒于2个杯中,可交替饮用,以免致醉。
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5.以假乱真法
在大型聚餐会上,为了应对频频而至的“敬酒“者,可预先在杯中备就色泽与真酒相似的软饮料,或低度酒加软饮料,届时可喝一口,因为一点不喝也很别扭。
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6.因人择桌法
有时几桌人在一起就餐,如果你酒量小,就可以与酒量小的人在同一桌;如果同一桌上的人之间酒量相差较大,不妨坐在酒量小的人一旁。这样可各得其便。
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7.监督劝阻法
对于过量饮酒者,家人的监督和好友的劝阻作用,极为重要,这应成为不成文的家规和友规。
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8.不战自降法
遇到劝酒气氛较浓的场合,可明确表示自己酒量很小,“甘拜下风”。这样对方也就不好意思再向你频频“进攻”了。如果自己患有高血压症或心脏病,则也可当众表白。
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9.酒杯倒扣法
即沿用明代莫云卿提倡的“覆觞止酒”法。觞即明代的酒杯。当喝至适量时,可将酒杯倒置于桌上,使别人不能再往酒杯中斟酒。当然这是不得已的做法。
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10.自明自定法
在了解所饮酒的酒度(酒标上有)及特性的基础上,应喝至自己酒量的五成或六成为度,即“以半为度”,作为自己“适量”的标准。每个人都可为自己设计出具体的标准,并加以灵活掌握。
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