悠闲的一天

作者: 木子罗 | 来源:发表于2023-09-30 23:13 被阅读0次

今天是假期的第一天,什么都不想做,就想睡个大觉,好好休息一下。

昨晚临睡前就把闹钟关了,可是今天一早,还是自然而然地就醒了。

气温还是在三十多度左右,阳光透过灰色的云层照耀过来,空气依旧是闷热的。

拿着菜篮子出门买菜去。本来想走路去平日相熟的市场,但又想起大熊说起的麻园市场的热闹,就忍不住还是开车出门了。

果然是热闹非凡的市场,转了几个圈都没有办法把车停下来。还好,幸而开的是小摩托,那么就不下车,开车转几圈吧。

上午九点钟的麻园市场,虽然已经过了早市,但依然是人来人往,烟火气十足。

市场里太多东西卖了,五花八门,让人眼花缭乱,实在都不知道从哪逛起好。

从水果,肉类,生鲜到熟食应有尽有。现场即时烤熟的铁板鸭,一只才叫价27元;平日觉得有些高不可攀的黄牛肉,大字的招牌写着45元一斤,而接二连三不断的新鲜猪肉摊子,有的摊上标明价格,那全场猪肉居然只卖9.8元。

江门人喜欢用来煲汤的马屎苋、鸡骨草和簕菜,摆了一地,还有其他各种各样的土产野菜,价钱也比市区的便宜一些。

摆卖的水果也很多。除了哈蜜瓜、葡萄、西梅内的,本地产的木瓜、香蕉摆了一路。总觉得这些都是住在附近的人家因为收获太多,吃不完,所以才会出来临时拿来摆摊赚些零花钱的。

随便买了一些猪肉和蔬菜。想起大熊说麻园的早市,更热闹更有烟火气息。心里暗暗地告诉自己,这几天假期里,得要早起一天过来看一下。

晚餐直接在麻三公园旁的蠔爷食府订餐,解放双手,不用进厨房。

一个香辣牛蛙,大约三斤左右,老板说完全不要辣的牛蛙是不好吃的,不管怎么样都要下一点辣。果然,完全无腥,牛蛙嫩滑,又香,辣度完全可以接受。

一个羊肚。老板推荐是大头鳙焖羊肚,但我们觉得份量太大,吃不完,就要了一斤羊肚。味道很好,但火候不够,咬不烂,只好等明天自己再加工了。

两只盐焗乳鸽。很香,很入味,味道很好。

一共花了290元,但牛蛙吃剩了差不多一半,羊肚也才吃了几块,可是已经非常饱了。这顿饭很满意。

其实这间餐厅,开店已经有10年历史了,从前是在胜利桥脚的,后来就搬了过来麻园这边。

大盘鱼虾蟹是这间店的特色。鸡、大鳙鱼和鲜虾混合在一起蒸熟,吃的时候一边加热一边吃,鱼鸡虾的鲜味混合在一起,越吃越鲜。

蚝仔紫菜汤比这里的蒜蓉蒸蚝的味道好很多,也鲜很多,也不知道是不是因为先喝了汤的原因。

炒通心菜、炒凉瓜皮和腐乳蒸豆角茄子,味道偏咸。

这里有韭菜炒蚕蛹,但不太敢下筷,吃了一只尝个新鲜,不难吃,但也没觉得有特别的吸引。

这里的黄鳝饭,饭的味道很好,也很香,一连吃了两碗。

总体感觉这间店出品还可以,但生意感觉就一般,整个饭市,只有寥寥可数的几桌人,不知道是什么原因。

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