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【壹字壹图】萝卜饼

【壹字壹图】萝卜饼

作者: 大云玩数码 | 来源:发表于2018-02-05 13:01 被阅读4次
壹字壹图

今天教大家如何制作萝卜饼:

1.萝卜洗净切丝。

2.打入鸡蛋,加上葱花,姜末,添点盐,爱吃辣的可加些辣椒粉。

3.加入适量的面粉,不需要加水,就鸡蛋和萝卜水控制面粉量,直到呈面糊状。

4.油锅烧热,小火开炸,筷子捞起面糊下油锅,大小自己把握,炸至两面金黄,定型捞出!

5.重新烧开油锅,大火,将定型后的萝卜饼再次下油锅炸至外表酥脆。快速起锅!

6.装盘,享受美味吧!

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