“我是个比较恬淡平和的人，但有时也不免浮躁......，我希望政通人和，是大家能安安静静坐下来，想一点事，读一点书，写一点文章。”——汪曾祺
《人间草木》、《人生有趣》、《人间小暖》是汪曾祺的“人生三部曲”，也是他对待人生的思考，更是他实实在在的生命经历。
《人间小暖》中有一篇《惊人与平淡》，写出了作者对人生的态度。“平淡好，但平淡不易！”——这是汪曾祺对生活的追求，正所谓“平淡而有味”。
川菜里正好有一道“开水白菜”，“汤清可以注砚，但是并不真是开水煮的白菜，用的是鸡汤。”可见，看似平淡的东西，实则它有着丰厚的“材料”为底蕴。没有高汤，白菜那真就是白菜，寡淡无味；如果只有浓汤，少了白菜的吸味，也定然是口味太腻。
这就像人生追求的平淡和淡然，“淡”不是寡或者少，它是由丰富的阅历为基础的。
还有很多这样的小品，在三部曲中都能体现。读之能让人心里一暖。
是的，汪曾祺从生活中的细小事情出发，让读者细细咂摸出了其中的小资味道。这味道或许你我都经历过，但从未注意过。
往往这些细小中，才见得真性情，能品出人生的真味。
汪曾祺将人生闲趣，经历他的发现、整理、品味、总结，全盘摆在读者的面前，让你目不暇接，但静心读起来，你根本舍不得丢下。它就像一道美味，你舍不得大口饱腹，只能慢慢回味，“吃完”抹抹嘴，还总觉得意犹未尽。
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