昨天是情人节,老公约我过节,问我是去吃西餐还是小海鲜。我一看西餐店里都准备了情人节套餐,作为一个中年少女,我犹豫了,为了秀给别人看呢应该去吃西餐,而小海鲜店更能满足口腹之欲。
白天在单位上班,中午就接到老公的微信,问我收到花没有,我开始心疼我的钱,问他为什么要花我的钱给我买花,能不能把花退掉?他坚持要送,拿他没辙。可这家花店还真是给力,从中午送到下班的点都没把花送到,打电话问我可不可以明天送?明天的花价怕只有今天的一半吧,我问老板,最终还真遂了我的心愿,花店给退了单。碰到老公的时候,他说昨天他还特意去那家花店挑了花的,19朵深色的玫瑰加上一些满天星的搭配,挺好看的。我问为什么不拍张照给我,拍张照片发朋友圈就可以了,花可以省略。
然后,我追问他为什么今年一定要送花给我,他在我的追问之下不得不承认我好看,满满的求生欲!
小店环境挑了一家没有吃过的小海鲜店:大副蒸海鲜。这家店很有网红店的风貌,整体装修风格是蓝白色的海面,草编的灯罩是海螺的形状,墙上还挂着一些救生圈的装饰画,最值得一提的是等位子的凳子是“十八纸”,纸做的条凳,我放进过购物车的纸凳子,见到倍感亲切。
纸凳子候位蒸海鲜有两口锅,底下先置一口大黑锅,倒上汤底,我们点的是乌骨鸡的底汤,上面再放一口透明盖子的蒸锅。不一会儿,服务生用两只白皮的铁桶要我们点的小海鲜拿了过来,都是洗干净的生食 ,放在蒸锅上,两人的套餐里有青口贝,花蛤、红贝、沙虾和小螃蟹,没有我最爱的蛏子。可以从透明视窗里看到螃蟹在锅里苦苦挣扎直至成为盘中餐,靠蒸气把海鲜蒸熟。
下面还有一口锅鲜究竟是一种什么味道?酸甜苦辣咸全都无法形容,而你又确实知道什么是鲜味。数一遍我喜欢的滋味都离不开一个鲜字,春天的秧草河蚌、三文鱼刺生,还有韭菜炒螺丝头,再有就是这些小贝壳了,这家店里的食材新鲜,坚硬的贝壳里的软软肉肉质新鲜有弹性,旁边是调料台,可以调制自己的口味。蒸出来的味道总体偏淡,吃的是原汁原味。
海鲜们说到“小海鲜”,有一次,部门聚餐,同事约我去点菜,我刚好在外面没去成,她们便问我有什么想吃的,我想了想说那就给我点个小海鲜吧,结果这家店里还真有一道凉菜,菜的名字叫作“小海鲜“,她们便帮我点了这道菜,还以为我常去吃这家馆子,尽然知道有这么一道菜。真是巧合,我说的类别正是店家的菜名。
干杯!等到海鲜吃完,还可以接着吃底层的涮锅,究竟是鸡汤吸收了海鲜的精华呢,还是海鲜倚仗了鸡汤的蒸汽,可以说是强强连手了,相互给力出味。烤串也点了四串,一张海鲜为主的餐厅烤串也这么出彩,和淡味的蒸海鲜比起来烤串的滋味浓郁,齿颊留香。点了半斤装的黄酒,有点上头。
很高兴开发了一家不错的新馆子。一顿难忘了情人节晚餐就在淅淅沥沥的小雨里吃得热火朝天。街上的女生们,无论是小姑娘还是大姐姐们都穿的花枝朝展,洗了头,换了裙子,披着大衣,你知道吗?昨天的风雨交加本是不宜穿大衣的,姑娘们的节都过得很认真啊!
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