我可能是个“假”江西人

作者: 翳忍 | 来源:发表于2019-08-23 21:37 被阅读0次

今天下午在简书闲逛时，看到一篇题为“有哪些是你去了江西才知道的事”的文章，就冲这个标题，我也觉得自己该进去看看。不过，看完之后，我感觉我是一个“假”江西人。

这位简友在他的文章中罗列出了好多我所不知道的事情。

比如，1.江西人炒菜不放小米椒不会炒

2.湘菜是光看就知道很辣，明确要辣死你，江西菜是隐藏辣，暗搓搓假装自己是正常菜，但是特辣！

3.江西最辣的地方，是萍乡。

4.江西人炒菜至少要放三种辣椒：辣椒粉炝锅，线椒点缀，朝天椒提味。

我是土生土长的江西人，自然是明白家乡人都是比较奢辣的，但没成想大家对辣椒会恋到如此疯狂的地步。

不过，我可能是一个例外，我对辣椒是比较抵触的，可以说是谈“辣”色变，口味也一直以来都是比较清淡。所以，有些事情还是不能以偏概全。

接下来，文章中还有几条令我印象深刻。他说，江西人儿时的下饭节目是江西卫视的《经典传奇》，中午12点半开始，端着碗在电视机前看。

我还清晰地记得，在读小学时，我们每天中午放学回家后，第一件事也是端着碗，然后打开电视，看金飞主持的《经典传奇》栏目，一定要看到节目结束后，才意犹未尽地关上电视。为这事，还没少挨母亲鞭子呢！

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