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10·18今天做茴香猪肉饺子(第二天)

10·18今天做茴香猪肉饺子(第二天)

作者: 陌上花开一水间 | 来源:发表于2022-10-18 23:56 被阅读0次

今天10.18,是山西尧都区封控第二天,核酸第二天。

早上六点半起床,看了看小区群,也没人通知做核酸,于是热了一碗小米粥吃了饭准备先小楷打卡,然后线描打卡。

铺开纸和笔,准备写字,听到院里有嘈杂声,站起来跑到厨房,从窗户外看,有人穿着睡衣进出,我猜想是不是小区在做核酸。因为小区大门上锁,电动车是不允许随便出去,只留边侧小门半开,人可以进出。停下手中活,赶紧换衣服出门,果然看到大家排队做核酸,还好人不多,十来个人。纳闷:这是什么时候开始做的?怎么没人群里通知一声呢?

做完核酸,出去看看街道上情况。家里面粉不多了,想包饺子。看超市能不能进。小区门口拉起警戒线,有车辆拦堵,防疫人员把守。

胡同口路也拉了警戒线,大丰超市也不允许进出。需要的扫码下单,线上配送。

回家吧!九点多了,不练字了,先做好好吃饺子的准备工作。择菜、然后洗切好,肉馅不太多,炒三个鸡蛋。然后和好面。好久没吃茴香了,茴香肉饺子肯定香吧,想起来直流口水。

调馅。

和面。

包饺子。

煮了二十个,一口气吃完,真的过瘾。后续再详细写一个茴香饺子制作过程。这儿先略过。

家里面都用完了,馅儿还剩了一点儿冰箱冷藏。

家里米菜油都有,单单缺了面,问题是还剩有饺子馅。加了超市工作人员,68元起,1公里之内配送。5公斤面粉才25元左右。于是和邻居凑个单。发给客服,估计客户太多,一直没见回复。不着急,明天再催催吧。别人群里发的消息。

晚上扔垃圾出去瞄一眼,胡同口通往街上的路还是有人把守。

回来写字《乐毅论》打卡

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