只用微波炉，10分钟搞定豪华大餐！

只用微波炉10分钟搞定豪华大餐_腾讯视频

                                                                         - 微波炉风琴土豆 -

                                                         Microwave Roasted Potato with Ham

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你身边看到的一切都有它独特的气质，当然食物也不例外。

同样一种食材，当你用不同的手法、不同的火候和温度去烹饪它，最终带给你的也肯定是各式各样不同的风味。而一道菜能够留给人的念想，也无非是因这人为的参与和当中情感的投射。

比如，你可以从某一份食物里感受到一个厨师，一个餐厅，甚至一个地域的人的喜好、习惯甚至是骨子里流淌着的那种气质。

食材界中土豆可以算作是最随性的食物了。你可以拿它和牛腩一起炖的绵软回香，或者和青椒一起爆炒成就一份拿手的下酒好菜，又或者是用烤箱烤上一盘焦香酥脆的原味薯片，甚至直接洗净放入微波炉中。没错,连烤箱都不用！你唯一要做的一件事就是用期待和时间，来收获一份有着诱人香气的风琴土豆！

切好的土豆夹上火腿，口味重一点的淋上蒜蓉汁，或者也可以放两片芝士，等微波炉高火一叮，火腿的鲜味充分的浸润到土豆里。这独有的烟熏香味，入口酥烂还带点韧劲。咬一口，别提有多好吃了！

- 难度 Difficulty -

初级

- 时间 Time -

制作时间：10分钟

- 食材 Ingredients -

土豆 2个

火腿 1根

蒜 5瓣

盐 1茶匙

（注：1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）

- 小贴士 Tips -

1. 可以用筷子放在土豆的两侧，这样就不容易切断啦

- 做法 Steps-

 1. 将土豆洗净后，切成约0.5厘米的薄片，注意不要将底部切断

 2. 将火腿切片后再从中间切成两半，将切好的火腿放入土豆中

3. 将蒜末倒入热好油的锅中煸香，再将蒜蓉汁淋在土豆上

 4. 撒上适量的盐调味

 5. 将土豆放入微波炉中高火加热7分钟

 6. 微波炉风琴土豆完成啦