
上周第一次买甲鱼,用黄酒除腥,用芭蕉叶清蒸,味道不错,但吃到嘴里始终不是滋味,而且莫名其妙地找不到原因 ——
一直到这两天才明白是怎么回事儿。
甲鱼个头挺大,是水产老板现杀的,先用开水烫,然后剥皮,砍头 …… 那一幕着实有些血腥。
平时吃鱼虾蟹之类的,习惯了、麻木了,还没觉得,突然吃个甲鱼愣是把自己隔应到了。
和果妈商量了,今后只要没跟孩子在一起,尽量吃素!
上周第一次买甲鱼,用黄酒除腥,用芭蕉叶清蒸,味道不错,但吃到嘴里始终不是滋味,而且莫名其妙地找不到原因 ——
一直到这两天才明白是怎么回事儿。
甲鱼个头挺大,是水产老板现杀的,先用开水烫,然后剥皮,砍头 …… 那一幕着实有些血腥。
平时吃鱼虾蟹之类的,习惯了、麻木了,还没觉得,突然吃个甲鱼愣是把自己隔应到了。
和果妈商量了,今后只要没跟孩子在一起,尽量吃素!
本文标题:吃甲鱼
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