我在《博物》上看到了冻梨的做法，于是也想做一做。
书上的做法是用一个圆圆的苹果梨，放进冰箱，冻硬了，然后解冻。再冻，再解冻。反复几次，就变成了又黑又硬的冻梨。这样的冻梨放进装水的碗里就会结一层冰壳，敲碎冰壳后，就可以吃了。我寻思：苹果梨是什么？圆圆的梨我还没见过呢。家里只有普通的梨子，就凑合着用吧。我把一个梨子扔进了冰箱。
等了几个小时，我把梨子拿出来，发现梨子的颜色变深了一些，变成了棕绿色。我把它丢进水里。水马上变的非常冷，梨子的表面有了一层薄薄的冰。我把冰用纸擦掉，把梨子放回碗里，把碗放进了冰箱。
第二天，我把碗拿出来，放在桌上。碗里的水都冻上了，梨子露在冰外面的部分差不多变成棕色。梨子在冰里面的部分仍然是绿色。该怎么把梨子弄出来呢？我烧了一锅水，然后把装着梨子的碗放进了这锅热水里。等了一会儿，冰化开了，我把梨子拿了出来，放进热水里。解冻好之后，梨子变得很软，梨皮可以用手剥掉了。我剥掉了梨皮，用勺子挖着吃。味道清甜爽口，冰冰凉凉，完败所有冰沙。
我在《博物》上看到了冻梨的做法，于是也想做一做。 书上的做法是用一个圆圆的苹果梨，放进冰箱，冻硬了...
从外面回来，感觉很热。我就打开冰箱，找冷的东西吃。 刚一开冰箱门，两只胖乎乎的大梨就映入眼帘。我伸...
初识冻梨，我十二岁，刚从老家到秦皇岛，过年跟着一个打工的大姐回卢龙。看见她家窗根下一筐冻梨，黢黑的。以为是坏了不要...
冻梨表皮呈乌褐色，看上去不美观，味道却酸甜清爽。 秋子梨刚采摘下来，果皮呈黄绿色，经过几天的熟后，果肉变软散发香气...
冻梨？有新鲜的不吃，非要冰冻了吃！ 听到女儿她说要把买来的梨子放进冰箱冰，等冻硬了，再拿出来化，等化了后，再次放进...
东北的冷，冷的彻骨，零下30几度可不是闹着玩儿的。狗皮帽子，棉袄棉裤，厚手闷，红鼻头。雪橇爬犁，铁炉子，大热炕，靠...
在冻梨还剩三分未消之时，将外皮咬个口子，一边吮吸梨汁，一边品尝半硬的果肉……还有真正的原教旨吃法，是趁冰碴未完全消...
买的水果放在那，如果不是突然看到，都忘记自己还买了水果。苹果都坏了，在我的眼皮子底下，我都放在桌面上，准备吃的，不...
北风留不下回忆， 匆匆而过却总说来不及， 谁人在唏嘘， 又是谁人在叹息， 我留不住你如瑟瑟风， 你又迎面， 像春天雨。
冻梨 小时候在东北，冬天最喜欢吃的就是冻梨，尤其是冻山梨，酸酸的非常爽口。除了冻山梨，还有冻其它的梨。姥姥冬天里每...
本文标题：14．冻梨
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/zzkuxhtx.html
网友评论