《诗经》里的“采薇采薇,薇亦作止”,王绩的“长歌怀采薇”,文天祥的“梦中行采薇”,这“薇”就是豌豆头的古称;不过,...[作者空间]
和以往吃的紫米不同,墨江的紫米香甜而温润,用它煮了杂粮饭,又黏又糯,又有一种恰到好处的柔韧。 云南墨江自古就有“紫...[作者空间]
俗话说得好:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。”到了冬天全靠菌菇类的干货丰足的人们枯燥的餐桌。 花菇味甘性平,入胃...[作者空间]
东北有两道名菜小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条。吃过的人不称赞,粉条弹滑筋道,猪肉喷香,粉条吸收了肉汁变的晶莹剔透,融合着肉...[作者空间]
说起大排档,你脑海里会想到什么? 昏黄的灯光,热闹的街角,四溢的香气,碰撞的酒杯 撸串喝啤酒,麻辣田螺,盐水花生,...[作者空间]