凌萧童鞋饭点上晒他们厂食堂惨白惨白的“红烧鱼块”。让我看着难受，职业病发作一时技痒没忍住，也晒了一份自己做的“红烧...[作者空间]
不是蒙牛广告，我们今天说的是糖醋排骨。 糖醋排骨，在饮食江湖里应该是个神奇的存在。在五味（酸甜苦辣咸）里两种代表不...[作者空间]
漫话园中葵，我爱的冬苋菜 因为没人去采摘，这株我家鱼塘边独自生长的冬苋菜采天地之灵气，受日月之精华。竟长到了一人多...[作者空间]
陋园食谱：香椿煎鸡蛋 香椿，是我国独有的树生菜。为楝科植物椿树的开春嫩芽。在我国民间食用香椿的历史悠久。据说在汉代...[作者空间]
陋园食谱：说说“德艺双馨”的丝瓜 丝瓜原产印度，唐代传入。因适应性强，在我国有广泛种植。丝瓜，性味甘凉。适宜煮食，...[作者空间]
皮蛋，系鸭蛋经生石灰，纯碱，盐，草木灰，黄泥，按比例调和腌制而成。 腌制得好的皮蛋剥壳后上面会有透明的松花。所以又...[作者空间]
西红柿原产南美洲，称之狼桃。一直被视为有毒。我想这个误解可能与西红柿树散发出的难闻气味有关。这种气味特别强烈，我都...[作者空间]
盐为百味之王，饭自然是饮食之本。我从鱼米江南跑到了北方才真的感觉到了饮食上的差异。 记得那年到河南安阳时，下火车时...[作者空间]
家乡的火焙鱼 又是流火七月，正是湖南农村最忙的双抢季节。在短短的半个月里既要忙着把早稻收回来，还要把田耕耘好将晚稻...[作者空间]
去取快运过来的自行车，回家路上在山民手里买到一把蕨菜。特意叫过来儿子问：“这是什么”？儿子说：“菜”！回答正确。可...[作者空间]
腊肉的分类： 腊肉应该是泛指腊月里腌制的肉。像安徽等一些地区，他们把过年风干制作的咸肉也称之为腊肉。而我们统常说的...[作者空间]
