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寒冬将至,一盘饺子、一碗汤圆吃的都是人情味道

寒冬将至,一盘饺子、一碗汤圆吃的都是人情味道

作者: 天贝兄闲谈 | 来源:发表于2022-12-21 23:53 被阅读0次

今日冬至,寒冬悄然而到,天气渐凉,手套口罩棉衣棉帽,一样不少。

万事皆轻,身体为重,照顾好自己和家人才能不留遗憾地迎接新春来到。

冬至是二十四节气中极为重要的一个节气,又或者可以称它为一个节日。

因为冬至兼具了自然地理属性与传统人文气质。

它既是北半球太阳高度全年最低,白昼时间最短的日子,也是中国民间传统祭祖节日,被视为冬季很重要的节日。

民间自古就有“冬至大如年”的说法。

据传,十一月曾是周历新一年的开始,而冬至就是周历元旦。

汉书有言:“冬至阳气起,君道长,顾贺。”

也就是说,最初人们过冬至节是为了庆祝新一年的到来,是一个大吉之日,也是一个值得把酒话团圆的佳节。

很许多传统佳节和节气相同的是,冬至这一天南北方的饮食习俗也是各不相同的。

最常见的便是南方汤圆和北方饺子这对老相识的分庭但不对立。

吃汤圆一直是南方很多地区过冬至的传统习俗。汤圆是冬至必备食品,寓意简洁明了,团团圆圆,和和美美,民间就有“吃了汤圆大一岁”之说。

北方的饺子有“消寒”的寓意。冬至吃顿饺子,既是对民间传说和历史文化的继承发扬,也是在团圆之日,让温暖常在,寒冷远离。

至今在民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

无论是吃汤圆还是吃饺子,中国人的传统饮食吃的都不仅仅是美食的本身,而是一种历史典故和文化渊源,吃的是一种人情温暖和家庭美满。

在当下,人人都需要直面比冬风更冷酷,比寒冷更猛烈的身体异样,能帮助我们平稳度过寒冬的是众人拾柴火焰高,是人情温存和谐梦。

那些慷慨解囊,拿出自己家药品的人,那些将公共医疗资源谦让给老人、孩子和重症的人,那些在寒风里为了家人朋友奔波劳碌的人,那些在家中做好防护,自我抗争的人。

每一个人都在渐渐转变,都在默默奉献,都在为了生活前进,为了自己和全家都能过上一个幸福团圆年而努力。

无论冬至是香气扑鼻的饺子味,还是甜蜜软糯的汤圆味,终归都是人情味,是一年又一年为了生活而品出的独特味道。

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