爷爷的菜,一盘土味酸菜鱼,你吃得下吗?
在北京理工大学上学的女儿放假了,不考试,1.18紧急离校。
她妈妈去接她,拿回两个大箱子,有衣服和书籍,据说基本把宿舍搬空了。
女儿回到家,原本清冷的房间里马上有了人气儿。真是怪了,没有孩子的家好象没有活力一样。
女儿回来了,她爷爷很高兴,毕竟是从小看大的孩子,住校了那么久,很稀罕她。
她爷爷问:想吃点啥?爷爷给你做去。
女儿说:随便!
世上最难做的菜就是:随便。
刚看过网上一个北京大妈吐槽:问女儿吃什么?说随便,结果弄好了,人家看了一眼,不吃,叫外卖!姥姥的,要不是老娘的女儿,我管你这个?!
估计她爷爷听了:随便,也愁。
后来想起来女儿常馋酸菜鱼,缠着我给她做,决定给她弄一个。
等我回家了,问女儿,怎么样,酸菜鱼吃上了么?
“那不是么,”女儿随手一指“酸菜和鱼。”

我一看,也笑了,鱼片买的是成品,直接让鱼贩子片好了,老爷了又过油给炸了,酸菜买得是东北的那种酸菜,吃酸菜白肉的那种酸。
金黄的鱼片,淡黄的酸菜,盛在一个盘子里。
这种酸菜鱼,您吃过吗?
我们谁也没跟老爷子说什么,虽然味道有点怪,就这么吃了。
怎么样,这种土味酸菜鱼您吃过没?
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