其实,这是个难题。
不一定有人做的好。
这个课题甚至无解。
因为这两者,都需要花时间和精力。
而你,有时候顾得上娃就顾不上事业。因为精力有限。
从多多放暑假开始,我是怎么平衡的呢?
根本没法平衡,他那么调皮并且,已经够懂事了。晓得我不等他看很久的电视。
他会询问我现在可以看电视吗?现在可以吃这个东西吗?其实,他真的已经很懂事了。
有些时候会闹情绪是因为真的太累了,也真的忍了太久了,想把情绪发泄出来。
他不懂得表达自己的情绪,我也不懂得怎么去帮助他把他的情绪表达出来。
这一切,都在靠我们自己在慢慢摸索。
这一次,做个决定。
做决定对于我这种很难取舍一些事情的人来说是真的很难。
这么久了,我即想好好带娃,也想把事业兼顾好。觉得可能吗?
我即没有为之付出过努力,也没有好好规划着如何当一个甩手掌柜还可以挣钱。
这一切我都没有怎么去安排过。
所以如何能实现呢。
每一次,累了,就休息。
休息的时候,没有好好规划过这条路,所以没有进步空间。
做事情,没有规划,没有复盘。走不远。
因为不知道如何走下去。
我打下这些字的时候,多多吃完了苹果,并且自己已经睡着了。
今天为什么有这么多的感悟?
因为8.50我赶着做了一个蛋糕,又做了一个小时,每次做完一个蛋糕需要花这么久。
回来的时候看到他哭的上气不接下气的站在客厅,无比心疼。赶着抱着他去房间。
抱着他心疼的说,你哭了多久呀,找不到妈妈你害怕吗?还好家里有他叔叔,虽然叔叔睡着了,但是至少家里还有人。
在这里,我又在想,我是不是时间规划没有做好,时间规划做好了,这个蛋糕可以在他睡觉之前做完的。
这样就可以好好陪着他睡觉了。
是也不是吧。
时间规划做好了又怎么样?
烘焙这行忙起来了根本没时间陪娃。
哪怕一天两个蛋糕,在娃需要你陪他玩的时候你其实也没有那么多的时间去做。
会做的手忙脚乱。
我哪天做蛋糕不是跟打仗一样?
写到这里,感觉好气啊。我不知道自己在气什么?
我到底是为了什么让自己这么的忙碌?
我到底想通过烘焙得到什么?
一切的答案,我不知道了。
我根本就没有深度去思考过这些问题。
现在比较浅的答案就是,我做烘焙为了挣钱养活自己和孩子。
想让自己的生活品质变得好一点。
所以在这几年里,都是靠的自己,我挣钱买自己喜欢的东西,给娃买很贵的点读笔。
这些,我都是靠自己挣的钱买的。
我开始给自己买比较贵的护肤品。
就连一件300多的防晒衣都买得起,虽然会心疼,但是我买得起了。
这些,都是靠自己挣的。
这行挣得是辛苦钱。
以为写完这些我心里会好受些或者舒服些。
但是并没有。
我似乎没有解决我的问题。
我的问题是什么?
如果你想好好带娃,那么就暂时把烘焙放在一边,如果想把烘焙做好。那就是没得多少时间去带娃。
这两者,真的很难平衡。
因为不管带娃还是烘焙,都需要花时间。
还有精力。真的很费精力的。
而我,两个都想做好,两个都想自己搞?
你觉得你搞得好吗?
搞不好,我真的搞不好。
所以我决定。
1. 蛋糕接受预定,提前2-3天最好。如果可以提前一个星期更好。可以预定到自己喜欢的满意的款式。
2. 最近不接急单哦。
3. 8.15号暂停接单,我觉得带娃做单一个都搞不好。索性暂时休息。
4. 水果新鲜芒果和红心火龙果
5. 夹心两层,一层奥利奥碎,一层芒果或红心火龙果自选。
6. 奶油安佳和铁塔动物奶油。
7. 下单蛋糕会赠送十套餐盘,生日蜡烛有数字蜡烛和金色银色一根装蜡烛可选,另外赠送烟花蜡烛一根,火柴一盒。生日帽一个。如需搞怪眼镜,提前告知。
8. 关于保温袋,如果蛋糕需要拿回乡下或者在车上放置时间比较长,可以提供保温袋,保温袋不是一次性的,可以循环利用
9. 蛋糕7公里内免费配送。
10. 六寸 138-158 元 适合3-5人
11. 八寸208-238 适合6-8人
12. 十寸 258-278 8-12人
为了保证蛋糕口感,蛋糕胚子都是现烤。
胚子口感你们吃过一次就会爱上。对自己的产品就是这么自信。
烘焙算兼职吧,带娃和烘焙,我是根据自己时间去调节的。
所以没有办法做到一年365天每天接单。
请各位小仙女理解
小甜品可以接单的时候,如果喜欢,尽管下单
不会让你们失望的
蛋糕如果想预定上,提前2-3天,能安排的都会安排上,当天预定或者提前一天说,可能会导致订单太多而拒单。
本来打算工作室整理好尽快接单的。
但是根据这一个多月的摸索
我很难做到一边带娃一边做单。
我性子比较急,我巴不得快点把单子做完再赶紧去带娃,结果就是我很累。
每天忙完单子还要陪玩,是真的力不从心。
我很羡慕那些烘焙还有其他事业做的很好的仙女,觉得他们很厉害。
不仅事业做的好,并且什么都能兼顾。
而我这几年,感觉什么都没有兼顾好。
事业也就一般般,娃,学习育儿,好好带他。也做的一般般。就没有拿的出手的。
每天都在否定自己,每天都不开心。
这段时间有时候都感觉自己抑郁了。
我不知道哪里出现了问题。
就是开心不起来。
有时候把客户的订单耽误时间了,我都特别不好意思,时候会反思自己下次该怎么做可以避免耽误送蛋糕的时间?
有的时候很多下单的都是老客户,能理解,从来不怪罪。
烘焙做了这么久,没有想过放弃是不可能的。
我似乎很难做到坚持一件事情。
我也不知道为什么?
或许因为性格问题?
你的工作室最好是开始搞一些新项目进来。
不能一味的做甜品做蛋糕。
这么大的位置都可以搞团建烘焙DIY了。
只要时间允许就行。
写了这么多,虽然没有duo s
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