老张

作者: 郭善恒顽厨 | 来源:发表于2019-12-09 09:30 被阅读0次

    假期回来,老张一改满脸的邋遢,头发理的短而精神,脸皮刮的露出了底色,白净的像年轻了10岁,说话也突然间变的腼腆很多,不是原来唠唠叨叨八婆的模样,衣服平整的没有一丝褶皱,鞋子应该也打过蜡了吧,否则难以融入刻意了的妆扮,只是无法改变一米七一米八左右幅度很大的走路姿势,老张腿有些残疾,是先天还是后来的事故,没有问过,对于有残疾的人,大家都是会有些顾忌的,有些话题也很少提及,对老张有时也是如此,只是有时,在他臃肿的躯壳快速奔跑的时候,是没有谁不上去笑骂几句的,太像鸭子了,平时有些小的娱乐,需要选一种方式决定输赢,老张是绝对避讳跑步一说,不是怕大家说笑,他是知道一定赢不了的。

      老张是这个厨房的面点房组长,还兼顾着夜间值班,一天24小时,他都在这个平层的里面活动,没有所谓的三点一线,每天就是这一个地方,问过他,不烦么,他说“烦啥,在哪待着不是待着,总要有人看摊吧,煤气,水电,走了,我不放心”,奶奶的熊,没你地球不转了,怼他,他也不生气,裂开挂着四环素颜色牙齿的大嘴,哈哈大笑,彪开鸭子式的步幅紧赶着去张罗别的活计;对于厨房里的所有东西,但凡没有着落的,问他就好,在哪,什么时候放的,谁放的,为什么,他都知道;每天的定货,谁订了多少,谁没定,在哪,他都知道;厨房里有两个仓库,他这算是一个没有被定义的必备的小仓库,每天开工,来临时找油,盐,鸡粉,糖之类的各色调料的大家穿插不绝,老张,张叔,一七一八的称呼和他哈哈的大声斥责声,就总是要响一个早晨,每天,只要他在,永远都是这样的。

      老张聊城人,来这有5年了,干组长有三年了,他说这是他的家,在家里就都应该是这样的!

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