期待一碗面

也许，只有山西人才会理解，什么是对一碗面的期待。

前段时间，我生病完全没有食欲，除了一碗西红柿鸡蛋面，什么都不想吃。

我对面条还很挑剔，不喜欢挂面和方便面。于是只能盼着快点好起来，自己动手做一碗面。

今天感觉终于恢复了，一早起来就开始和面。我很享受做面条的过程，尤其是刚刚学会的拉面，就像是在实践一项最近发明，整个过程中充满了乐趣。认真地揉面，整整齐齐码好面团，包上保鲜膜醒面。

三小时之后，见证奇迹的时刻到了，面团好像被施了魔法一样，很容易就拉长了，抻着劲儿，面条才会粗细均匀，边拉边抻，然后在面板上甩。我感觉自己像个大厨一样，手法相当专业。

期待了十五天的这碗面，哨子一定要做西红柿炒鸡蛋。正好阳台上有种了五天的蒜苗，长势喜人，绿盈盈的，弟弟抢着要去帮我剪了一小把蒜苗。

拉好的面条，浇上卤子，洒一些蒜苗，红黄绿，颜色鲜艳，看起来就是欢喜的感觉。

期待好久的一碗面终于做好了。

用一碗面庆祝自己的阳康，有期待日子就有奔头。