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我的土豆饼午餐

我的土豆饼午餐

作者: 小女娃子 | 来源:发表于2019-10-25 13:43 被阅读0次

    本来昨天看了个视频,准备学做土豆凉面的。昨晚准备的懒豆腐也因为在姐家吃晚饭,懒豆腐煮了没吃。灵机一动,还是做土豆饼喝懒豆腐吧。

  土豆是昨天煮好的四个土豆,压成泥。别人土豆凉面是用的土豆淀粉,我家里只有葛粉,抓了一把,略加水揉了一下,感觉有点稀。舍不得再用野葛粉,寻思着加了一把糯米粉。再揉成团。

我的土豆饼午餐

热锅烧油。

面团醒一会儿后,揪一坨,用手揉成饼状。忽然想起家里有黑芝麻,手指在油壶上抹了点油,再把芝麻粘在饼子上就很容易了。放进锅里~

我的土豆饼午餐

看着已经诱人了吧~

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