茶界第四集

凤凰单丛：广东著名乌龙茶，“能喝的香水”，多酚类含量很高，浓，当地人分为十种香型，广东潮汕乌岽村是原产地，最佳根据茶农经验，最佳采茶时间为下午一点至四点。

安化黑茶：湖南安化高马二溪村，捶打，紧压，确保千两茶的重量。塑型完毕，自然冷却，也是发酵的过程。

太平猴魁：安徽太平县猴坑村，中国十大名茶之一。手工塑型，压制成型。具有兰花香。手工茶与机器茶的区别：手工茶上有网格