春天到了,窗外的花儿纷纷开了,花香顺着窗户若有若无地飘进来。坐在书桌旁的你,还闻到了另一种香气,低下头,原来是书!它静静地在书桌上展开,散发着淡淡的香。——花香从窗外来,书本里的书香从何而来?
跟新书接触过的人都应该知道,在打开一本新书时,一定会有一股扑面而来的香味。我们常说这是“油墨的香味”。这种味道来自其中的有机溶剂,所以闻起来有一股香味。正规出版物在印刷时使用的油墨质量比较高,味道好闻;盗版的印刷品使用的油墨比较差,经常有股难闻的气味。
对于古书,香味还有可能来自于古代天然的防腐剂。古人为了防止蠹虫咬食书籍,常常在书中放置芸香草。这种草有一种清香之气,夹有这种草的书籍打开之后暗香袭人,也是古书香味的来源之一。
除了油墨香味和防腐剂的香味,书香的另一来源是纸香。
大家都知道纸是通过树木来制造的,所以纸张里一般含有树木纤维的组成成分,数量最多的就是纤维素化合物和少量木质素(一种复杂的芳香醇聚合物),还有其他各类化合物。这些物质有的本身会有一定香味,有的在降解后会有香味,有的则是在印刷过程中与油墨或者黏合剂混合后产生香味。
即便木材原料相同,不同纸张的生产工艺不同,印刷中使用的油墨不同,书籍产生的香味也不同。已经逝世的李敖曾经说过,他小时候能通过闻气味而辨别出不同出版社的书籍。李大师一辈子嗜书如命,有这本事原也不奇怪。不过,他一定不知道书香到底是什么化合物构成的。
如果是杏仁味,可能是苯甲醛(benzaldehyde),或者糠醛(furfural);
如果是香草的味道,那是挥发了香草醛(vanillin);
若是有种甜味,那大概是甲苯(toluene)或乙苯(ethylbenzene)的味道;
如果闻到淡淡的花香,那也许是二乙基乙醇(2-ethyl-butanol)。
……
气味在很多时候是一种比较主观的感觉。所以,书香的另一个来源是爱书人的喜好。
当打开一本新买的书时,特别是你喜欢的书时,感受到的并不仅仅是书本自身的香气,还有书籍中承载的精神。轻翻书页,纸张散发的清香,让我们切身感受到知识的精深与人文的厚重。
这种感觉恐怕古来已有,要不然我们在形容一个人出身于知识分子家庭时,为什么要说其出身于“书香世家”呢?连形容一个人气质很好,我们都说“腹有诗书气自华”。
沐浴在春天的阳光里,不要只顾嗅着花香,别忘了翻开书页让书香与花香混合。趁春光,多读书,把书香沁润到我们的灵魂里,化为我们的内在气质。
愿你在这个春天,有书香相伴!
文/阿拉斯加的狗:对世界充满好奇的孩子,用笔记录下看到的、听到的一切。
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