在那个物质匮乏的年代，似乎人们最关注的东西总与吃有关，生病的时候，大人总是千方百计的给予美味佳肴予以安抚和慰藉，童年记忆里无法复制的美食就是母亲做的勺子炒鸡蛋。
她先是往铜勺中淋几滴油，再撒几粒盐，然后点一把柴火，待红黄色的火苗不停地往上跳跃时便把铜勺放在火上面烧，取一颗鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，打进勺子里。
不一会儿，勺子里传出嗞嗞的声音，她慢慢地搅动蛋液，我闻着空气里弥散着的蛋香味儿，盯着勺中南瓜花般色泽金黄的炒鸡蛋，不停地咽着口水。
鸡蛋终于炒好了，我顾不得烫嘴，迫不及待的夹一块，放在嘴里慢慢细嚼，充分享用这难得的美味，不舍得下咽，吃到最后总要把那粘在勺子上的蛋渣用调羹刮了又刮才恋恋不舍的放下。
童年早已不在，但儿时的快乐却难以让人忘怀，好想再次品尝那些年吃过的那些美味，去找寻童年的快乐！ （文/闫小东）
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本文标题：童年记忆之勺子炒鸡蛋
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