今天是来到简书世界的第85天
昨天,我简书账户里的资产是23946个钻,而截止到今天,我账户的最新持钻量微微上升到了23990个钻。
昨天的收益是31个钻陕西“凉皮”真的名不虚传
昨晚下班后,想了半天也不知道吃什么,一路走,一路想,想破了脑袋也不知道吃什么。
正在发愁时,看到马路对面有家小店,上面写着“正宗陕西凉皮”,好吧,随便对付着吃点吧!
陕西凉皮走进店里,女老板朝着我笑了笑,用一口纯正的陕西方言问我:“辣子、蒜都要不要?”
“要,要,都要”我连忙回答道。
“你要酸甜口味儿,还是酸辣口味儿?”老板娘又问道。
我不知道哪种好吃,就说那就来份酸甜口味的吧。
老板娘又问我:“面筋少放还是多放?”
我就是想简简单单随便吃口饭,没想到一份简单的凉皮,老板娘竟然服务的这么认真和周到,我瞬间感到好温暖。
“面筋少放点吧”我认真的回答。
正宗陕西凉皮只见老板娘拿过来一个干净发亮的不锈钢圆口盆,右手戴上一次性食品专用塑料手套,抓起洁白而又富有弹性的凉皮放入盆中,然后又从另一个餐盘里抓了一些面筋放入其中。
接着用娴熟的动作,快速的加入两大勺浓浓的芝麻酱、白糖、辣椒油、山西香醋、蒜泥、研磨过的花生粹、芝麻粒,还有葱末和香菜末,味极鲜酱油和咸盐。
在盆里左三翻,右三翻,然后盛入一个蓝色带碎花边的盘子里 ,轻轻放在了我面前。
其实,在老板娘整个的调制凉皮的过程中,口水早已在嘴巴里游荡了。
我拿起筷子,夹起滑溜溜的凉皮放入口中慢慢的嚼动,天哪,酸辣中带着丝丝微甜,再加上芝麻酱的浓香和各种调料的混合味道,简直是好吃到难以形容!
我为什么没有早早的发现这家“正宗陕西凉皮”店呢?让我错过了人间这么美味的极品。
陕西凉皮,真是名不虚传!
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