老江问酒
不看酒厂大小。
许多酒友没有鉴别能力，有些人就给酒友支招，买大厂的酒更让人放心。
大厂比小厂更靠谱吗？
片面了。
1、大厂都是小厂长大的，茅台最开始只有几十人。
2、小厂也有合法手续，并非地下加工厂和黑作坊。
3、酿好酒和原料、技术、管理息息相关，大厂能酿好酒，小厂也能酿好酒。
4、不妨思考一下：市场上大量的酒精酒，谁出得多呢？
5、规模只是表象，酒体才是本质。
老江问酒
不看酒厂大小。
许多酒友没有鉴别能力，有些人就给酒友支招，买大厂的酒更让人放心。
大厂比小厂更靠谱吗？
片面了。
1、大厂都是小厂长大的，茅台最开始只有几十人。
2、小厂也有合法手续，并非地下加工厂和黑作坊。
3、酿好酒和原料、技术、管理息息相关，大厂能酿好酒，小厂也能酿好酒。
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本文标题：老江问酒1126: 茅台镇选酒攻略（四）
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