好酒属于什么样的人?
老江问酒(368)
先来算笔账:乐观一点,茅台镇优质酱香酒年产量10万千升,就是通常所说2亿斤,你理解为2亿瓶就行了。
中国一年的白酒销量有多大呢?1360万千升,272亿瓶。你看,如果茅台镇酱香酒消失,对中国白酒行业来说,会有什么影响吗?
你有272块钱,弄丢了2块钱,你不会上天台准备跳楼吧?
数量级上,茅台镇的酱香酒占比微乎其微,可有可无。但是,站在另一个角度看,问题就没那么简单了。
茅台镇酱香酒是独一无二的稀缺资源,东西好,不够分。
你看,1300多万吨的酒,多数是烂酒,仍然有大批的消费者喝掉。不是他们拒绝好酒,而是他们长期被忽悠,从18岁成年到今天,一直喝着酒厂不告诉你真相的酒。
不只是金子,好东西都会发光。
慢慢地,有人开始醒悟,他们对比了之前喝的酒和茅台镇酱香酒的区别后,直观的感受到了茅台镇酱香酒的特质:同样的喝法,酱酒不打头,周身不臊臭,不影响睡眠,出租车司机不拒载,老婆不踹你下床……
喝好了,周围的世界也愿意接纳你,多美好 。
所以,当我们从品质出发,你会发现,茅台镇的酱香酒是中国白酒皇冠的明珠,没有明珠的皇冠,光耀不了天下。
茅台镇的酱香酒,永远只属于1%的少数人。这少数人分两类,一是有钱的人,只买贵的;一是擅于寻找渠道资源的人,只买好的。专拣贵的买,锁定最大品牌最热门,花钱买的是时间——缩短挑选过程的时间,时间更值钱, 并非炫耀,这是一种难得的智慧。
如果不愿多花钱,愿意花时间,甚至不辞千里到茅台镇实地勘查摸门道,认识几个酒厂老板,几经比较,就可以买到不错的酱香酒。能这样投入时间和精力,是不想当冤大头,爱品质不爱面子,属发烧友级的玩家前者有钱,后者有心。
所以,想喝好酒,钱和头脑,你总要占一样。
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