桂林山水并不甲天下

作者: 宛冯 | 来源:发表于2016-09-19 03:08 被阅读0次

人说“桂林山水甲天下”,然而在桂林阳朔溜达一趟,印象最深的却是各色美食,第二是酒吧,山水勉强算第三。

笔架山,三分天然,七分想象

不提山水,桂林阳朔的每一餐都值得称道。小南国的旱蒸剑骨鱼,做法类似广州的啫啫煲,胜在鱼肉细嫩无刺,入口即溶;金龙寨的酸笋螺,笋酸辣,螺鲜美,总是可以再来一份的;老东江的桂林米粉,房东阿姨做的家常米粉,料足味美,情怀满满;荔浦芋头粉粉的,填了小时看电视剧挖下的坑。

房东阿姨做的爱心米粉

或许是平时少去酒吧,阳朔西街的民谣让我醉成狗。顺着摩肩接踵的人流,艰难走过曼谷考山路般喧闹的主街,被一家小酒吧隐约传来的歌声吸引。已经不记得是赵雷哪首歌,大概是画或少年锦时,心里觉得就是这家了。落座不久,驻场小哥一首李志的《天空之城》惊艳了一把,顺着《梵高先生》、《成都》,不由得沉醉如狗。成都啊成都,有一天我要去那座阴雨的小城里走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。也希望那时有一个人,会给我挽着衣袖,走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。赵雷啊赵雷,一月广州等你。

同样爱《成都》的驻唱小哥

何以天下第一的山水反不及吃吃喝喝?漂流漓江上,虽然努力联想“水是眼波横,山是眉峰聚。若问行人去哪边,眉眼盈盈处”,虽然小学课本认真背诵过“漓江的水真清啊,清的能看清水底的沙石;漓江的山真奇啊,一座座拔地而起,各不相连”,但那可能是二十年前娴静如玉的漓江,眼前混沌不清的江水、马达声声穿梭往来、小摊贩见缝插针费尽心机兜售的,早已不是文人墨客曾为之倾倒的“江作青罗带,山如碧玉簪”,倒不如说是是沉璧蒙尘,翠峰凋敝,一言以蔽之,“盛名之下其实难副”。

清水芙蓉天然无饰成就了桂林,过度开发和商业化毁掉了一切。桂林几大景区,七星岩、象山、独秀峰,几乎没有不买票就能欣赏的风景。所有小有名气的景点都强行画地为园,围得严严实实,再捆绑一堆不知所谓的人造景观和牵强附会的历史典故,塞给游客买单。拉扯古人已是国内各大景区通病,不足为奇,更有无中生有,硬生生造出景区跟名人挂钩,趁机兜售励志鸡汤古训墨宝木雕手串砚台的。相比之下,阳朔满城开挖道路颠簸尘土飞扬,倒还在容忍范围内,毕竟“要想富先修路”,这里是做什么都要祈求“一生一世不缺钱”的地方。

若说理想的旅行,想到的大概是,前年住在香格里拉依拉草原上,早起看雪山日出牛群自由觅食,骑车环游草原;今年富士山下骑车环绕河口湖,欣赏山湖美景;年初垦丁沿海而行,为蔚蓝无边的天和海沉醉。山水得之天然,为何圈禁起来为人牟利?山水环抱城市,城市散落山水之间,竟能筑起高墙围起来,用心也是良苦。

吐槽归吐槽,桂林还是值得一去,哪怕是为了一碗正宗的米粉呢;阳朔还是值得再去,为了诗酒民谣。

附赠《成都》

分享赵雷的单曲《成都(2015北京演唱会Live)》http://music.163.com/song/30260031?userid=2757730 (@网易云音乐)

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