馍花儿
/杨见遇
过去,麦忙天,顶着大日头归来 ,又渴又饿,家里除了馍馍,没有别的充饥,赶紧拿一块应急。
什么时候蒸的馍馍?又干又硬的!吃一口,需佐口温水,咽得太急了,反被呛得一阵咳嗽。何若泡成馍花儿吃?
一块馍馍撕成数片,丢进空碗里,加盐,加小磨油,然后,冲上适量保温瓶里的开水 ,妥了。
俄顷,馍片们吸饱水分,舒展成朵朵盛开的花儿,凉一会儿,就可以吃了。油香盐咸,不用咀嚼,入口即化,简直就是速制的小吃 ,一碗进肚 ,就有小饱的感觉了。
那时,家里经济比较拮据,都不舍得给小孩买糕点,糖果,至多买一些芝麻饼干,麻花糖,吃多了容易上火,不敢让她任性吃。半晌小孩子闹饿,有时就泡碗馍花儿支应。
一个猪娃不吃糠
两个猪娃争吃香
每想起馍花儿,发小的打趣语气总响在耳畔。
那时,女儿才两岁左右,自个儿玩一阵,闹饿,我赶紧给她泡馍花充饥。
可巧家境好的发小彩萍带着她的宝贝女儿来访。那小女孩儿见我家的这个香香地吃馍花儿,便跟大人说,也要吃。
我想另泡一碗,彩萍说不必,她未必吃。
我给小女孩递汤匙,让她俩一起吃。
俩个汤匙在一个碗里搅,都要大的,比赛似的看谁嘴大,咽的快。
彩萍瞪眼端凝着,忍不住大笑,真乃:一个猪娃不吃糠,两个猪娃争吃香啊!在家这不吃,那不吃,来你家馍花儿都是香的!
我嘴上得意地哈哈,俺蒸的馍馍高水平。心里嘀咕,你们是好东西吃腻了,才喜欢简单食物……
如今 ,身在异乡,有时肚子饥了,也会泡碗馍花吃,眼睛望着瞬间绽开的馍花儿,脑海里,长发飘飘的发小骑着粉红色小单车,搭着她的小女儿来了……
2022,6,28——6,29
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