晚饭在食堂,一个人想起了那一桌人,一张小桌,想起了那一张大桌。
平常在家吃饭,便是一上桌就狼吞虎咽,不出四十分钟准吃完,但在节假日,家里人聚集起来,外婆烧了一桌好菜犒劳家人,没有两个小时是吃不完的。每当这时,便给了我充足的机会“欣赏”家人的吃相。
我们家并没有必须长辈先动筷这样严格的规矩,所以每每长辈转身倒酒,拿碗碟的时候,我和表姐就已拿起筷子想早已“侦查”好的目标进攻了。
好吃的东西是照例我和表姐强着夹进碗的,但不知是因为我比表姐少用了两年筷子还是别的,抢吃的,我总是输。要不就是我筷子一打滑,吃的就从我筷子下“溜”了出去;要不就是眼看着要动手了,一双筷子就横在了面前。我并太不因为这事而懊恼,却反而因这样的“斗法”与表姐两人捧腹大笑。一时间,我竟有种错觉,就好像我和表姐同吃了最好的美食。
表姐和姨夫的吃相如出一辙,上桌,动筷,就只见各种美食如蜻蜓点水一般被他们的筷子各沾了一遍。然后就盛来饭,就着饮料,一碗碗饭就下肚了。表姐总是嘴巴里塞满了饭菜,然后还要喝上一口饮料。但奇怪的是,这样“豪放”的吃法,非但没让我觉得与“粗鲁”一词有关,倒颇像是功夫熊猫里阿宝和师父抢小笼包的桥段,让我兴生羡慕。
以表姐的话说,她“饿得快,饱得也快”,与之相比,那外公绝对是“吃得闲适”。
先倒上一杯酒,外公慢慢打开了话匣子,一边在餐桌上追忆往昔,一边给旁边的小辈们夹菜。可能是当兵留下来的习惯吧,外公夹菜干脆利落,一大把菜卷成一团,一口便咬进嘴里,仿佛不是再享受美食,而只是为了快点填饱肚子。除此之外,外公还有一个雷打不动的习惯:不喝完酒,绝不盛饭。好像吃菜品酒师一个阶段,盛饭又是另一个阶段。这当然与“狼吞虎咽”的我们不尽相同。
其实外公真正吃饭也很快,几大口菜吃下去,喝完酒,再汤浇着饭吃完,过程行云流水。但他总是笑眯眯地看着,看我们吃,好像一个人在享受多个人的幸福。
吃相总归是不同的,此刻身边是嘈杂的食堂,而我却恍若未闻,是在怀念那份可以细细端详家人吃相的团圆吧。
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