阳光正好，春风得意。小草发芽了，正是挖小根菜的时候。走在田野间，看着一摄摄绿绿的小根菜，心里格外高兴。
在我们这里，小根菜可以说是人间美味。它不需要肥沃的土壤，也不需要充足的水分，只要有一方土地，它就会顽强的生存。小根菜长的并不好看，远远看去象草，又象葱。地底下是一个个象小独头蒜一样的果实。果实越大它就越辣。
小根菜可以用来腌制咸菜，让它与米饭相伴，那是相当约下饭的。还可以用来烙盒子，那是种特别的味道，你要是吃上一口，保证你会对它念念不忘。
阳光正好，春风得意。小草发芽了，正是挖小根菜的时候。走在田野间，看着一摄摄绿绿的小根菜，心里格外高兴。
在我们这里，小根菜可以说是人间美味。它不需要肥沃的土壤，也不需要充足的水分，只要有一方土地，它就会顽强的生存。小根菜长的并不好看，远远看去象草，又象葱。地底下是一个个象小独头蒜一样的果实。果实越大它就越辣。
小根菜可以用来腌制咸菜，让它与米饭相伴，那是相当约下饭的。还可以用来烙盒子，那是种特别的味道，你要是吃上一口，保证你会对它念念不忘。
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上海本帮菜漫谈——本帮菜、根与源（本文原创发表于 发表2006-9-16 东方网——论坛。原创：张寅根） 在上海，...
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本文标题：与小根菜的约会
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