如果把茶以文明划分,我想可以分成三大文明体系:
1、汉茶文明,主要是东南各省和日本茶道。
2、喜马拉雅文明,主要是云南、西藏。
3、英帝文明,主要是英国和印度。
喜马拉雅文明中的云南有着“独树一茶”的地位,满满的神秘,却总觉得比大历史慢一拍。中原王朝的茶常与琴棋书画肩并肩,而云南的茶却是与神灵、宗教相连,形成了属于自己的调调。
《八山记》就是这样描写普洱茶山的一本书,作者雷平阳是当代的作家和散文家,整本书文学性浓郁,逻辑有些散,并不是很容易看下去。
趁午后阳光,紫砂一壶,取8克易武茶山来的普洱,点上一根香,一副流着血与泪的茶山画卷正缓缓地打开着。
这里住着哈尼族一、南糯山
南糯山位于云南西双版纳自治州的勐海县,这些名字都是是傣语的翻译,南糯意为“产笋酱的地方”,而勐海的意思是“英雄居住的地方”,这里的茶应该叫“笋酱英雄”。
唐朝的时候,名为南诏,有金生城和银生城两座城池,看名字就是很富庶的地方。
元、明、清的时候,这里叫车里,意思是周公作指南车让其王归故里的意思。
道光《云南志·地理志》记载:周成王时,越裳氏来朝,周公作指南车导王已归,故名车里。
从取名可以看出这里一直是中国的管辖,而作者却满怀悲怆,字里行间透露出一种被中原王朝压制的痛苦。从周公到国民政府,云南一直充满这血与泪,但哪里又不是呢?大历史碾压过去的地方,整个地球都充满屠戮。
在唐朝安南都护府时,曾发生叛乱,叛民取名“白衣没命军”,一个很酷炫的名字,充满着对自由的向往扑向了大唐的焰火。
而平叛的故事,最有名的莫过于“诸葛亮七擒孟获”了。
孟获故居二、诸葛大神
刘备死后,诸葛亮励精图治,蜀国蒸蒸日上,而南部的南蛮王孟获表示不服。司马懿打不过,打打孟获还是很有胜算的,一不小心就赢了七次,孟获大写了一个“服”字,归顺蜀国。
亮于是在这里成了神,有孔明兴茶之说。
当年降伏孟获后,丞相在这儿扶持了农耕、挖矿、植茶,把云南的很多东西输送到了四川,主观为其北伐提供物资供应,客观上让经济得到了很好的发展,人们视其为“茶祖”。
更有意思的事情是在民国初年,有传教士来此传教,发现怎么传都传不下去,于是忽悠说耶稣是孔明的弟弟,大家信耶稣就是信孔明,还真的获得一大帮教徒。
在南糯,宗教的仪式感无处不在,而茶叶,作为圣化的物品载体,却是第一次碰到。
书中提到了一次葬礼,作者在棺木前,见到一个巨大的簸箕,要抓三把簸箕里的东西,撒与棺前,抓起来才发现是茶叶。茶叶在这里成了不朽的礼物,足以让一个哈尼族人得到体面的安息。
离开南糯的时候,会经过山寨的寨门,一个哈尼语称“勒坑”的地方。这里分别对应这不同时空的生灵,雕刻着许多神鸟圣物,还有许多男女生殖器,保存了母系氏族公社时期的遗风。
房普洱茶,就诞生与这片神奇的土地上,仿佛与琴棋书画的汉茶隔山相望,又仿佛被冰冻在了文化之箱,打开的时候,白云苍狗,往事越千年。�
(未完待续)
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